[中式食譜] 麻辣腰片

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6 x$ l  ]/ [4 J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, |: U) l8 h

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. o: R) s+ q; Z （一）乾水豬腰一對重約十二兩 3 t! @3 S& D- [9 E# B公仔箱論壇（二）粉皮十張 + R! y8 v6 J3 a( x0 D  }! k（三）酒、鹽各1/2 茶匙

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ d* v. i/ O  v1 s （一）生抽四茶匙 ) J3 T: k; X: ?) Q5.39.217.77（二）老抽二茶匙公仔箱論壇* s$ E) l& _, [0 ] （三）花椒粉半茶匙公仔箱論壇# E( d8 k& _. k9 G5 j3 W5 X( k （四）古月粉3/4 茶匙公仔箱論壇% T& }8 A* `) |6 P) M- P$ {1 m+ W （五）糖1/2 茶匙公仔箱論壇/ J1 W( G' H, v: t （六）麻油三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. }8 Z  K! _! C  { （七）辣油二滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 o- K  e$ a0 [  ]  D （八）熟油三茶匙

製法:
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。5.39.217.772 o3 d* X3 Q. P$ a: S
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（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb! F, q2 B; L% ?: m/ V
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
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2 [- ^) m# ?. J公仔箱論壇（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。