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. q& E# H7 O+ i: s5.39.217.77材料及份量:
?7 M- w Z9 w5 {& M6 u% M2 Q$ k公仔箱論壇（一）乾水豬腰一對重約十二兩
$ x0 b- G( ^/ m3 @ h5.39.217.77（二）粉皮十張5.39.217.77 B" _ s1 i; k/ W
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ \, x3 L; q
（一）生抽四茶匙
, S. N1 A- X9 @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）老抽二茶匙公仔箱論壇 F/ P2 W ^6 ?- P: b. N& G
（三）花椒粉半茶匙
' _1 |% S, U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）古月粉3/4 茶匙
" b$ G( |2 ^% U% m# k: ^+ v（五）糖1/2 茶匙
' a6 ]' u8 Z- dtvb now,tvbnow,bttvb（六）麻油三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; i1 X% K' a
（七）辣油二滴
{, r3 K" ^1 l! K; L7 n. ]8 Z: e（八）熟油三茶匙 |
製法:公仔箱論壇# a$ D5 k1 {7 E+ E9 ]4 ^& F6 s) S
: `. B2 l% O( J) {( Y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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9 h( k2 V( s ]9 f* G/ R2 U公仔箱論壇（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。0 ]3 N" [! C# G: P$ X
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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