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材料及份量:
' g5 J2 k, K4 k; X1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）乾水豬腰一對重約十二兩
" E+ c" t( d, \( F: P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb（二）粉皮十張
6 W3 N8 ?& w: H" l4 b（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 J( F: q9 ~( [. b! [! D
（一）生抽四茶匙
& P5 K- @% m( a& S/ a$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）老抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb D/ c T: b9 g5 B3 K( s/ p3 {
（三）花椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 O; y. U4 D9 t% K
（四）古月粉3/4 茶匙
) h+ T. Q7 d" C1 \5.39.217.77（五）糖1/2 茶匙/ q3 d4 B" s% w, \1 ^3 g8 A
（六）麻油三茶匙
, {. Q# q, y3 I! ] T1 m, f3 L' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）辣油二滴
# M4 c( X+ Y+ p0 R) xtvb now,tvbnow,bttvb（八）熟油三茶匙 |
製法:公仔箱論壇/ D3 {% l3 h$ p. P" H3 \" t
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 {1 i4 I3 d) r
7 Z% f4 W: f. S9 L. ?5 s+ u2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。5.39.217.774 o' \* V8 i% I {. i. s, O6 r2 Y
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。公仔箱論壇# a. |8 G; ?8 W3 r8 \/ N& X
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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