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材料及份量:3 {7 l6 p, _( d O, P7 M
（一）乾水豬腰一對重約十二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' h8 H2 Z; {; {( J2 W
（二）粉皮十張
$ M2 Z' k4 a$ e' g0 T! k（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇+ _( b- l6 ~9 ~/ \; A( [/ B W3 o
（一）生抽四茶匙5.39.217.77: T/ S# ~+ Y, \+ W0 ?
（二）老抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ X2 b! z- A/ O% L0 J( Q
（三）花椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {# D9 o( e2 Q4 {; ^ J0 U+ z9 z2 u
（四）古月粉3/4 茶匙8 V& [. H$ g, a6 r
（五）糖1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D) }* W3 s- l* v
（六）麻油三茶匙
* ^( ^( H3 q5 z* _9 X公仔箱論壇（七）辣油二滴
0 ]& j; a' l9 ~公仔箱論壇（八）熟油三茶匙 |
製法:
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. w3 \6 x0 f/ q3 x2 k4 ftvb now,tvbnow,bttvb（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
9 O6 s2 c9 P, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i, C; O" X! r8 i公仔箱論壇（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' v8 \7 D# Q6 l
0 G3 h3 Z7 g; N* b' ]# l（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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