 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ [" |& J6 g _7 l' P( ^. ]
5.39.217.77) [2 o8 q9 L1 A- h: O, R/ `0 ]. J
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb8 W: J& X& n7 K, G& Y% I
（一）枚肉1 斤
" o& H2 o# p- T8 e: j（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
. T U; P& M. a- @/ d. U6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P W/ Y' E: @5 ]3 }8 {
（一）老抽3 湯匙
+ O) j5 ^3 L. a- L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb（二）紹酒1 湯匙
% |: C# C6 W/ _, p0 y r7 e（三）鹽1 茶匙公仔箱論壇1 m' f4 h4 f/ ]( O4 r' b$ U3 Y
（四）蔥茸1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. p0 J: A5 A2 f. x* e9 Y9 ~
（五）薑茸1 茶匙公仔箱論壇$ T ~. L" g" a. a9 u
（六）糖1/2 茶匙
: ~9 q/ _' g# ^/ S4 ~+ T（七）水1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb* g* J; U! w2 [ V. X ]
（八）生粉2 湯匙' B, }% z, q3 e. ]. p
( Q6 R8 h' y9 V白菜調味料：
; B. D2 d( `2 F4 [9 Q% ~4 g6 b: f5.39.217.77（一）鹽1/4 茶匙
) ~7 ` u) V5 i1 M0 e: Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 ?1 G/ M! x) U3 j3 {* i
露汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 k, ?* @7 j1 d6 E# w: e. M
（一）老抽3 湯匙* Y% a' t6 A7 h( ^4 Z, S& T) m, W
（二）糖2 茶匙
, c) N$ D( R0 l3 i/ h" ]5.39.217.77（三）水1 1/2 杯 |
製法:5.39.217.770 I2 V% n+ b- h" g' v
+ `5 H% @/ ^; o( l' O0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
) c P t) t: } G0 H+ o2 t3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q5 {' j$ Q6 ^3 z' W" }7 y
（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。公仔箱論壇, E/ [1 _& m3 O& \" z
tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 c6 M0 T8 O. O5 `; e* x
（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
) O2 `: q4 a" |; \. @公仔箱論壇
0 ?* b2 K: F6 q7 {1 M 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 e3 ~( M: P; o3 M
4 |" M' D4 {) A4 G$ g) |: u c（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
8 g( d7 \5 _& ?4 a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 I4 h' X( G4 s. U
預備時間：10 分鐘
1 _8 o% P; C+ c# K! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
| 