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) p0 D7 D5 A3 w3 O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% b0 L! J, `7 E$ k0 ]6 t
（一）枚肉1 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 H2 @% L7 G$ y( a
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:+ I" t4 i& b2 n; m
枚肉醃料：5.39.217.77% l2 H0 h- d5 t6 R! a( y
（一）老抽3 湯匙+ b& H3 C' A: b) ]; z" B
（二）紹酒1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! X# P3 g1 W+ I+ C% w M
（三）鹽1 茶匙
3 C) d! }5 Y+ ^/ |9 I: B（四）蔥茸1 湯匙
$ t9 t! \3 \! Q X& e: n: }! u- btvb now,tvbnow,bttvb（五）薑茸1 茶匙
: z: `( ~, w/ I0 k' p* _公仔箱論壇（六）糖1/2 茶匙
7 T* O- V( R( @4 O' Q（七）水1/2 杯
3 H5 u: v: u; X- S0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）生粉2 湯匙
7 s: y, d3 u% g6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: l, c' G" u" }6 t6 q. g* R/ X' x+ ?
白菜調味料：, b! I6 {1 m# ]% t& {
（一）鹽1/4 茶匙
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+ V7 f ^- E0 x1 L) ?9 ~- `6 Q6 O3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露汁料：5.39.217.775 `2 T8 z' r; |4 H! h
（一）老抽3 湯匙5.39.217.775 @. \/ b$ u; _" r. E
（二）糖2 茶匙
' u6 b+ O! {; o# W9 `% Z/ E（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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/ D; N! ?& _6 M" V0 B& I* [（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。# `( R: L: I z9 N3 s
5 q% q9 p, N/ g' S6 H- T（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。3 ^+ \+ i, K' x' j
! V+ d4 _2 J* i: |tvb now,tvbnow,bttvb（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
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 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 z7 B0 Z# `/ w$ \ s0 n
( N' J g0 R3 d（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。tvb now,tvbnow,bttvb C" I2 c9 k% A, `7 K( T3 `. c
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預備時間：10 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' a* F8 W% U! e z- o, U3 Z
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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