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1 |7 z; M5 H$ M% Y1 S5 D公仔箱論壇材料及份量:) ^9 y+ G$ }% G; P" T8 z
（一）枚肉1 斤) V0 r/ H j% l/ f0 V
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
2 z. w7 @" V0 q7 k# X1 X9 J) C枚肉醃料：
' C% O9 r5 v {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽3 湯匙5.39.217.77, b' j8 h2 n0 m- z
（二）紹酒1 湯匙5.39.217.77! u* B" r, V6 y
（三）鹽1 茶匙
+ l9 x, G1 O0 W U& T3 J（四）蔥茸1 湯匙
5 F" g" X' Y! J( |* Ftvb now,tvbnow,bttvb（五）薑茸1 茶匙
) M* W/ |- O! l; n% ]% vtvb now,tvbnow,bttvb（六）糖1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 F, N# _5 [
（七）水1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 F, G5 j, q6 t) ? ?; W
（八）生粉2 湯匙
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( J5 s- g' v+ X2 m6 F公仔箱論壇白菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# ]) x2 \* W. U
（一）鹽1/4 茶匙5.39.217.778 p: @' t2 w7 K+ u# d
# m. z6 P2 I3 n3 W露汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- d& g1 B h4 C& i4 H
（一）老抽3 湯匙
0 {7 p3 c" E$ {" b7 M（二）糖2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. p+ t' h+ ?' {1 L
（三）水1 1/2 杯 |
製法:
" L9 D; N8 w% K, |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; `8 g/ F3 @) {( E2 {) d7 ~$ \
（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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! w2 }* o% x# ~: k/ Y4 d# }. S公仔箱論壇（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! j, W( I( N- X. l! b U t
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。! s# @2 K3 P4 b6 Q2 X# t Y
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 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 i* e" ]5 z/ q) s( M. E: {
: t. y7 b0 F* w3 z) [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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5 B( F3 u! R# y2 A5 H# a5.39.217.77預備時間：10 分鐘
( F! P/ n4 T r7 a. Q# }$ S烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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