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. F1 Y5 @1 n% f0 o g材料及份量:
+ C ?1 L3 Q5 c+ u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉1 斤: n: ^( P D0 Z0 I) o
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) t9 ^, Z- _: X" A/ F* [# h/ O: S
枚肉醃料：
# _4 G, ]6 P% J# B+ e1 [公仔箱論壇（一）老抽3 湯匙
/ {0 e& b: P; f# g8 a- C; u% X（二）紹酒1 湯匙公仔箱論壇( y2 z# n- B) Q
（三）鹽1 茶匙
/ Z! M$ h& l* v1 X" N' T$ C公仔箱論壇（四）蔥茸1 湯匙
* Q* O6 b; \8 m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）薑茸1 茶匙. B% k4 t* p( e# L- I
（六）糖1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v# u# L6 a1 q: i# R1 O
（七）水1/2 杯
O D" R0 ~% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）生粉2 湯匙
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' `! e& |7 Q: ]1 K) @ D* ]2 V5.39.217.77白菜調味料：5.39.217.77$ N6 y' H0 Y C" m( D- P/ }4 }
（一）鹽1/4 茶匙
; s# y |$ Y3 L1 _( y5.39.217.77
% L/ T6 P h1 J- z2 F, C- Vtvb now,tvbnow,bttvb露汁料：公仔箱論壇5 K' \) E3 v0 |1 p r9 a( k
（一）老抽3 湯匙
+ @$ R% ^* L' M9 o" w/ f& @公仔箱論壇（二）糖2 茶匙
0 \& C. M! ]8 I2 F2 O（三）水1 1/2 杯 |
製法:5.39.217.77* j2 h# P# ?, o
7 ~4 _+ N- h' |; t, K8 H1 B( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。公仔箱論壇$ B9 a/ R ]/ n. z+ g: {
: m: l" D' a9 Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' @& C- F4 y1 T+ Y1 u* ]6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 Q- ]% e& g# k: D8 C) n; E9 e
（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" I- j4 _" V0 c1 U9 n4 ?
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 E, n6 \/ _3 \) f# M
+ R2 N% }/ r- i5 i: r（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。5.39.217.77$ ?0 U8 j+ n% U# ]" ^8 y( A6 f* q4 F3 L
公仔箱論壇& e8 V1 K0 S& \4 n' p( u& I# n% L8 [
預備時間：10 分鐘
/ D2 |* d3 C( J5 f公仔箱論壇烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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