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[中式食譜] 繩意香醋骨


0 f: D+ a8 S$ a$ b7 M& A/ c1 X; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料,烹調出味道獨特,甜酸兼備的糖醋骨。公仔箱論壇. K/ f' s6 ^$ b) W$ R& O& ?& }2 }7 K! V

- n) O! ?7 h% q, h# `( m7 B公仔箱論壇
材料及份量:
9 Z6 ?% B" |) Y" C排骨兩條  約12兩
: B; n: M: g9 d* d: K$ i1 D沖繩黑糖  80克
4 d$ O( d# ^; Z" c公仔箱論壇薑  1塊tvb now,tvbnow,bttvb; s) a6 D& f- {0 }  _2 W
蒜頭  數顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 X. ]5 [6 Z9 G  W! i" Z7 `: L
蔥段  數條
2 [) @* R7 u% i. W! v# ~$ |tvb now,tvbnow,bttvb清水  適量tvb now,tvbnow,bttvb: S. q; @! G; d3 o3 }
菜油或花生油  少量
調味料:
7 @& D. L- _4 Vtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑陳醋  80克/ ?- [) I( t. V% d7 u, u
老抽  2湯匙
4 Q; I' \6 T) f' p4 itvb now,tvbnow,bttvb生抽  3湯匙
製法:公仔箱論壇, J' P& S: R( {7 Q2 S# z

" _- _4 _% T$ u( ?: K: D! Z7 H) Y1.排骨斬件,放滾水內稍煮一會,將血水雜質等清走,撈起瀝乾水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; Y: w6 Q3 J7 x% C0 a4 x5 x( z
2.鍋燒紅,放油,煮熱後放薑、蒜爆香,放排骨輕煎一會。
. e% f* Q# ?  s$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮,加水至淹蓋排骨,用蓋蓋好慢火煮15分鐘,或待至水份蒸發至少許,加黑醋和黑糖再煮5分鐘,放蔥段兜炒後上碟。5.39.217.77  p  |6 \- q5 Y  c* e6 C. `! Z0 Z

- j1 y+ l1 O% N3 _  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 :
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6 Z6 R/ L; T& k# x6 E" n2 w1 b1.也可用豬排切細件代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 A, X% M9 t& n/ D
2.可適量增加或減少糖和醋的比例,以符合個人口味,也可加玫瑰露酒以增加香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 O; C  n9 V- b3 F/ z
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! @# j" x$ r) ^8 y% K0 htvb now,tvbnow,bttvb排骨斬件

0 J0 f6 ~5 M7 z8 V2 X( ^5 R意大利黑陳醋
5.39.217.779 s& d& Z* _% [
沖繩黑糖

# p  _& b+ F3 K6 S* ^! o% Xtvb now,tvbnow,bttvb可適量增加或減少糖和醋的比例,以符合個人口味。
very nice, thanks for share
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