 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. M. p& j$ ?3 J4 ?1 ]/ ~4 x$ A
用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
3 ?+ v i( K+ z& ~5.39.217.77
* e2 F C1 N- V8 i) R1 @( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇2 `' u) W" g8 j3 Y( G
排骨兩條 約12兩
) H* C/ J2 I. @5 K4 j6 t: y沖繩黑糖 80克3 T& ^2 K) u& b& a/ ]
薑 1塊
, V* ?( R' G. \5.39.217.77蒜頭 數顆
2 Z) O# F8 E1 G1 r; w4 }公仔箱論壇蔥段 數條; f0 T# q4 h2 R
清水 適量
4 i- Z1 |" u2 ^% k菜油或花生油 少量 | 調味料:
3 @9 x( W* K3 u2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 80克9 ^% }" `( Y& m& Q) W( G5 ]
老抽 2湯匙5.39.217.77* I3 }' B3 y& A' {, s
生抽 3湯匙 |
製法:
; g1 G! o5 p m公仔箱論壇
0 s) S& Q \" v' [! ^3 J1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
# T8 _* b: M+ [3 l( C7 W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
6 O2 L m% }$ ~) T1 \: y* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
7 a1 I3 [- L- A& Z" H- I: ~8 E5.39.217.775.39.217.778 @8 l i7 m* E4 n% z2 O" `
 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# t' h4 l- Z$ C6 i
+ L/ ^, t' F8 N! R
1.也可用豬排切細件代替。
% p% C+ b. g) _0 k2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
8 X9 Q/ C# o6 M4 X) H5 x# ]/ w公仔箱論壇
8 T: A+ t" c! I4 Q7 i7 B
; m1 S5 f; r$ b2 l( H3 t4 ?* x, X排骨斬件 | 
* q. C1 n9 B- Y$ M0 g9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 | 
; q2 G$ v4 [7 n p公仔箱論壇沖繩黑糖 |  tvb now,tvbnow,bttvb2 n; {4 H+ P( M, u: i+ c
可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
