冰糖清燉木瓜
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材料及份量:公仔箱論壇* |4 ^" {8 A0 M/ |6 s$ N; K; F
木瓜 1個0 j' F* B- G4 j6 q4 P5 o8 d* }0 B. F
南北杏 適量
; {8 V" D+ T" M. \: A8 n冰糖 適量5.39.217.77& y5 c9 [6 ]' y' h& z! d
水 適量
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| 製法:
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木瓜切件,然後加入南北杏、水及冰糖,燉一小時即可食用。
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木瓜用燉的方法炮製比較好味,如果煲會有一種酸宿怪味。如果想食得更好,可以加入雪耳或燕窩。 |