家鄉煎薯餅- w1 u6 V1 I9 X! ?# A" m4 z- H
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材料及份量:' K; V S4 o! |; p
薯仔 2個（約9両）5.39.217.777 u( u& i% f" ^6 f
冬菇 2隻
0 h6 f x b# T# e1 V0 S: n& G公仔箱論壇蝦米1湯匙
* g$ _8 d3 N; B* z$ l洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; w! X" L/ I9 {
西芹 2條
1 }8 T5 ^+ m3 {: P/ W) Q! g蛋黃 1隻公仔箱論壇4 D8 U0 l1 L* g6 O
粟粉 5湯匙 | 調味料:" @) y* z; @* ?! Q6 ^- c
鹽 1/4茶匙
7 G, M8 A$ d1 l4 i粟粉 1/2湯匙- t& m' @5 ~: a8 J, o9 J+ T1 _
澄麵 1湯匙 |
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製法:5.39.217.773 k% R q) m9 m T; `' r) j: a0 P) V
- S) o" k8 t& T" Q$ v; ^" G1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。公仔箱論壇6 t' j" y+ D0 ~6 j9 L
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。5.39.217.77 D: M5 Y3 ?' w$ p1 }4 P3 }
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 U1 n& J: o' O2 e' M2 B3 q
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
) Z4 j; v. L6 y8 Q# V# {) Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
, W. @3 i) {" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
p& v( y& n) o1 E5.39.217.777. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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