家鄉煎薯餅- \! I* Z5 H$ Y! _: O& H, ~
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$ M2 G1 k$ L. D0 E/ C公仔箱論壇材料及份量:
$ ~; i; W% M. x薯仔 2個（約9両）! _+ g6 v- R0 }8 F$ \
冬菇 2隻
& W% j d! {; W. ~蝦米1湯匙公仔箱論壇$ ?) h& L: J& j/ X4 }4 Y% W6 a
洋蔥1/2個! s2 I2 c6 ^) z' P3 L2 E" m! \3 H7 p7 A
西芹 2條
3 B4 Z6 ^, E8 c t& }5.39.217.77蛋黃 1隻" p1 v% l$ D; }& s" F9 E
粟粉 5湯匙 | 調味料:. s6 e! k! u4 _1 _
鹽 1/4茶匙5.39.217.77$ z6 v( f7 i: d1 r& s* P# E
粟粉 1/2湯匙
, I4 l& k5 z; X3 ^6 }澄麵 1湯匙 |
# b! j& l# x0 g3 n' I製法:5.39.217.77 H4 z! q, |& j8 @# p! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! @* `! w% p1 ^ P* _
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。公仔箱論壇0 \2 R1 K# c- ]: X# ]- ~
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
$ o; C2 J4 P. W/ J9 J# N Y7 N5 r! Otvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。) @! k/ g. X. d5 K7 R6 h8 f( W
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
8 D; Q' Q$ p2 i: J公仔箱論壇5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
1 {! J6 ~: f- y7 M P( O5.39.217.776. 將薯餅上蛋液及粟粉。
6 Z }3 Q& ?3 W$ p4 B* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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