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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅tvb now,tvbnow,bttvb: o- T% S% ~4 Q1 I
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公仔箱論壇1 a: x7 ?( T* k8 G
材料及份量:5.39.217.77# r" Q: [+ A! p
薯仔 2個(約9両)
$ o, u) p& E2 }- r; y+ c- N% v, ]9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! O3 H- }- k1 w3 z! f5 Y2 g& Q! g
蝦米1湯匙$ o7 z, j2 v7 n* A) W2 Q  ^/ R$ C: R
洋蔥1/2個
! k/ [* o/ l' z; x5.39.217.77西芹 2條
5 N3 q$ s% z. d6 J公仔箱論壇蛋黃 1隻
8 i8 {" n  [% a* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 5湯匙
調味料:8 u) k- U4 [+ t( Y& A
鹽 1/4茶匙
9 |0 d4 U5 V; Y; h5.39.217.77粟粉 1/2湯匙
' C7 j- U$ x% E+ T" V8 r2 |2 k公仔箱論壇澄麵 1湯匙

7 P- F& J: Z0 d- v" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb" G8 {, M9 n1 \

! D) Y0 Q. P, K0 O1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。8 w1 \9 D  Q' o0 ?- p
2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。
/ x- Y' n: u5 U/ @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。' v+ [' z4 V/ t
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
9 Z6 C" w$ @+ D. Q' y5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。, y% s( q& z, `3 M* k0 p
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。5.39.217.77; j" D6 f- m2 G5 `' V. z
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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