家鄉煎薯餅
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$ q% o/ R2 d* m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: w: W$ M' Q" H' g1 n材料及份量:
! t! C2 V/ j9 Q2 b' P- f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個（約9両）
0 z0 X5 m# [ W7 a公仔箱論壇冬菇 2隻
( M7 G% I0 l9 X8 ^公仔箱論壇蝦米1湯匙& i& @+ J/ I$ P- |
洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ a* L6 C( \4 k6 _3 v1 r% Y# [
西芹 2條公仔箱論壇: q' N8 @* b# a2 l' J1 @
蛋黃 1隻5.39.217.777 _5 w* t" m: ?8 `
粟粉 5湯匙 | 調味料:
1 ^, o2 H4 J5 I5 G公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
. V# t5 ~1 O* F, G h. K% ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2湯匙
3 k2 O( P& l! \7 q4 \% S5.39.217.77澄麵 1湯匙 |
% l4 u1 d0 l' S( V7 ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ E7 o; t$ X4 G" T
G6 z2 Q0 R6 O- Z1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。+ s/ M+ a' ^/ a. x+ j$ U# c/ r
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
8 ]3 V% F) G% B公仔箱論壇3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
& A$ J8 c0 D7 _4 @2 J0 W+ A5.39.217.774. 洋蔥、西芹切幼粒。5.39.217.77* w7 ^- o+ u l
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb7 c* K7 ]8 T* u4 a" s) t2 ^ L
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。1 U( N( ]6 n- w3 }7 ~
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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