班蘭蛋糕
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+ \4 W7 N2 G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, U- @) A2 x+ y* b7 w& Z) A3 O公仔箱論壇材料及份量:( P/ `" _# {: ]5 Q
班蘭糊：
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' ^ a$ n7 e0 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# W* ?- [2 b9 p
糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ @1 B5 A! S3 V7 Q
低筋麵粉 100克
* R2 }0 ~8 \. g- \* y8 @& n泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T, P! |5 V0 c$ q; ~6 X; h
班斕精 1茶匙0 q4 o/ o& X4 w
泡打粉 1茶匙
# A1 F9 M8 n' D( ]; E: d. j ?0 A椰奶 100 毫升
) O& A" W: e$ d# W1 O橄欖油 3湯匙5.39.217.77 q5 b/ H) ?) O( x1 v' ?' O& b$ m; N
( Y B' Y. Q! T8 J9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：
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0 ~2 X( \7 g$ c4 i9 ^蛋白 5隻公仔箱論壇 r5 L$ G. K, G. ]' E. I
塔塔粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H, x# d0 x% _4 j
糖 60克
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* T Z' @+ m/ d; w9 P4 c O3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.778 L% z' @2 r* p9 j
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1. 先把焗爐預熱至170C5.39.217.778 ] D' W- v/ U
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
5 N* T9 Z( ]9 i# y y" d- T3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。5 `! k: p+ V4 F& x( A* G
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
8 Z: o; Z% E* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
- x2 H' y) h$ S8 p" E8 K8 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，公仔箱論壇4 H) T- D3 _4 b4 J% I! U
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。5.39.217.771 [9 J( F4 C* ^7 G
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
7 [5 w9 C# P. t* D6 D% _公仔箱論壇9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
& X0 [; S q- F* k/ y+ T8 M& \10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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