班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 q7 X. l6 n8 Q; ]3 \7 x x
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材料及份量:公仔箱論壇% `) W2 `: S; V. |! a$ q
班蘭糊：
, W7 D1 m( E' [: L' O' x5.39.217.77
1 V# R5 K# T5 p. L& H4 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻
6 y8 C) l( J0 C& B- B( {0 g) f# X糖 20克
; i1 e7 b% }% I% u1 ^( f7 W公仔箱論壇低筋麵粉 100克
2 y9 q. p/ X& b. H8 _( A泡打粉 1茶匙公仔箱論壇3 @1 w: O2 |! t% r8 s
班斕精 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 r% n I* K; J% H& o* ]
泡打粉 1茶匙
8 g# Y) o: v& c7 n7 D% ^" S椰奶 100 毫升5.39.217.772 p0 `% o& B. U B# X4 b1 d
橄欖油 3湯匙
+ @: [7 O4 l/ y9 x
9 h" q4 g2 [% L+ U% C. x. Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白霜：
/ ]. P( A# L+ A6 V, _, E: x公仔箱論壇5.39.217.77/ V l, \9 \" l h! w/ p
蛋白 5隻
+ x! Y/ Y" l' V* J, _7 U9 S4 F; `5.39.217.77塔塔粉 1/2茶匙& i. _5 m% C9 ]) O2 e# {, j, }
糖 60克# \1 ]: @8 x$ d4 {
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$ `* k: h# z" T) _* ?& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇: Z+ k+ V9 c' [+ D1 P$ o( f. G
4 m8 ?% y% H1 f0 a0 s2 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 先把焗爐預熱至170C5.39.217.77% ]7 O7 }$ ]: i- D9 f
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
: W v1 ~9 u3 H8 J! z# {. F" {, ]5 q3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
3 N- [& v4 k( _0 m5.39.217.774. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇# A; g) k+ f: u5 I P$ s
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
9 ~. ^2 z! @- y6 P6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
9 w% q4 d& a1 l' ], d8 d! Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
( T8 M5 [. I6 Q+ b ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
5 ]5 r6 ^7 w5 p6 j" Ktvb now,tvbnow,bttvb9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
, |1 J# @: A" C7 G% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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