每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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材料及份量:( z9 |; B- [3 u1 q
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+ h1 z. D* L: U" i4 J<li>川貝母1錢tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ b+ E1 q' r" V* `7 i
<li>百合1兩
) |3 F1 a$ _: e2 e5.39.217.77<li>雪梨2個
* M$ |; Y5 v+ ~: B1 ^* F }0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>陳皮1塊
% k" [; C' r' o7 R7 m7 utvb now,tvbnow,bttvb<li>冰糖適量
6 W9 k4 z# S0 }1 f# ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb<li>水適量
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製法:
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<li>將川貝、百合洗淨，備用。" D) K* f8 n$ D. {# J' ?) U
<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
! h( x. ^2 o6 n. m- _9 k# N<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。tvb now,tvbnow,bttvb# L- W6 Y" R# H6 }6 ~# W' l* ^+ r
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
! U1 Q1 p! Y! {2 d# w<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。 |
發表於 2013-9-19 09:48 PM
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