[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:! @, e) `% h- t+ m; @ ( 一) 燕窩三兩 ; l/ o3 G  m! B! U# ?& qtvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯 9 I  C2 h: O9 V- ?公仔箱論壇0 T' }) u# c( \) i/ l& I7 @# i

調味料: ) y- L( E9 {5 Y' E! Y% A公仔箱論壇( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) 3 o& r$ ~1 ?. u- X3 `+ `. _* w( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb" M0 T0 m: f; z" N; b& G; S
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 @8 O* q- T, s' B2 V2 H

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4 {0 I& s# x! U$ p% {# E3 { 小貼士 ：7 u2 E. C$ z1 H$ C& c& d
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb7 w' M7 A  t/ H0 m3 w; f! I( Q1 ^. `
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。