[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:公仔箱論壇  c5 _4 v9 M- s- O* k  V  m1 U ( 一) 燕窩三兩! _% j* @2 M5 @4 i$ m! M ( 二) 水四杯 / S8 y' }+ o! W  ~. a; V6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 g& z8 w: y" P6 i& c+ J9 [

調味料: ) |8 p6 s6 F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)% [, Y' R5 v- K( \ ( 二) 椰漿一杯

製法:0 [& J! J$ D. h1 l) O

/ G0 E! A" w9 l! C公仔箱論壇( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。公仔箱論壇. m4 f1 d# h" r, f7 T: v
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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! H# @, Z3 _+ g* k 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 b, b0 D4 h8 o2 K, b& g
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。7 a: m8 q2 Z& d8 B/ x# i
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。