材料及份量:
: Z" d. z0 a9 C/ Y# j9 P; a( 一) 燕窩三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 a8 E0 y0 N* X
( 二) 水四杯
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| 調味料:5.39.217.779 e. A- i. y+ W1 j3 t1 K5 x
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)5.39.217.77: U, U( v9 W+ x& L# n" S
( 二) 椰漿一杯 |
製法:( i, \/ K$ S/ D$ L& a5 e
0 q* t/ O1 P a# {0 E' I' v5.39.217.77( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb* Y: G0 `) }7 t* z! I# A# \
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。 z! x2 \' v, v. _9 r: P
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 ]' P, B i$ ^ X0 b, _# M
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
. M' D+ r+ _- C0 v5.39.217.77( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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