材料及份量:7 [7 U6 O% u! q$ ^
( 一) 燕窩三兩tvb now,tvbnow,bttvb' u6 h- m3 r! _* Q0 A
( 二) 水四杯9 D* G- }# ?) T6 m, x8 S
% ~, N% y+ d7 A: J | 調味料:
* p9 N# I [# ]2 F1 K5.39.217.77( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
$ E. o8 G6 C- w5 `* v( |5.39.217.77( 二) 椰漿一杯 | 製法:tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 g1 z8 z. \5 }/ [
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( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; f# q2 `9 P2 c! G( K5 f; X
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
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小貼士 :
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
* z" F5 ^& v. `( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |