鮮奶蛋白燉花膠
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4 k" o, f0 l* x8 n* Otvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:5.39.217.77* i% h; H" J# S1 W3 s+ O
花膠仔 3-4件( w4 o8 V3 m! e2 j' {3 P' V, Y
鮮奶 2枝tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 \( m% S6 W. S: Q$ d& d
蛋白 1隻
' O3 Z, K7 d# ^+ C6 W8 d3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
+ _. h ?, Q2 W! J" g冰糖 適量 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ [ T @' O0 w1 P; y
2 [; U) x) U/ `0 `公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水
! Y' \: {. H8 E% }; b. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
- c9 E" [% f2 i) ]5.39.217.773.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇* f) I! R3 }' b% h0 H$ g
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花公仔箱論壇7 U' n" L, G3 P. p# u+ \ w3 n
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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- e7 G6 G7 d- m4 M9 xtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：8 ]: X" y( \% O. L
5.39.217.77 A' C3 s0 l1 z; L' b- s; }
1.放蛋白時要慢攪
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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