鮮奶蛋白燉花膠
- @, ~$ t& T# H# otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f/ u1 x2 Y- T% c! o! N; f
tvb now,tvbnow,bttvb( {) N- G! r9 g! N; W$ u9 _# t5 a
材料及份量:
4 Y! O S% g3 x公仔箱論壇花膠仔 3-4件6 b; Q- H. _+ v, L7 W9 x
鮮奶 2枝tvb now,tvbnow,bttvb' {& M& ~ [$ f; x
蛋白 1隻
! [+ C8 Z/ B; Q e6 g" }4 F | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, s |! q! e5 X8 y
冰糖 適量 |
製法:公仔箱論壇. p2 b# N# Z* I7 n& p$ c, C
$ P9 c3 `" S* \# _. h3 n5.39.217.771.開鑊,煲熱滾水7 X, q( k+ j5 l1 s& z$ n& `
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅5.39.217.77" H( Q- U* [1 I4 H: B5 P# B
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水); D) x: \7 J- N5 M7 @9 X
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花, {; k6 X* Z' P; s! m m R9 e; ^
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘4 s( Y, @+ @- j
2 j H5 m$ F! K5 L9 T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
& A9 H/ `3 Z. C9 P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& N) `$ z5 b$ e
1.放蛋白時要慢攪tvb now,tvbnow,bttvb5 n- o6 Y7 C9 w- K5 \9 I: d- s
3 K e! ?) v2 f
 5.39.217.774 S- v2 l$ m; r; i
已發起的花膠仔 |
|
發表於 2013-9-19 09:39 PM
| 