鮮奶蛋白燉花膠
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% X H O7 ~$ q, T8 W. U( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
2 Q# }# v: l/ R花膠仔 3-4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: b4 x: o: N% s5 d0 @
鮮奶 2枝
$ _, s- {8 @2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻
7 D. j" G* f! r3 Y5 ?2 Y8 e | 調味料:6 Z6 S3 C9 C9 V6 m0 K
冰糖 適量 |
製法:& D& @+ f7 N# ^7 i
( K( s J4 a9 t0 f* Q# C2 U# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 t& f5 f h1 R
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
8 Q6 o+ Z' H, u& [+ J5.39.217.773.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
; H% l' g K8 y5.39.217.774.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花4 z' m) r) q8 }# m; V+ `5 S
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘公仔箱論壇2 v& K# A# w8 n
& y4 ?3 N* }/ t8 C/ A9 c3 { 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb' V; Q0 q0 a) g* C" ~1 b; [
; ]3 W4 q+ U+ Q1.放蛋白時要慢攪
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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