鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量: 8 v, B% e- t3 E1 ]# D& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠仔 3-4件" p+ i3 N. }3 G1 U! W 鮮奶 2枝 & z0 x% F3 N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻公仔箱論壇3 @/ K, p$ U" I7 b6 I6 D

調味料: 1 s3 G; @, o, r/ g( s冰糖 適量

製法:
! V; o7 ?0 j3 H  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- P& A" d( t6 w
1.開鑊,煲熱滾水5.39.217.77% P( c9 h4 C' w' W2 A% e$ K
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
1 p' J5 l6 P: m# L) G2 q3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
0 j; R& F0 M1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花9 A9 l3 i! q6 ?! k- R/ U
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* a% U7 X8 E) E/ \0 a* w3 m; J/ D
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小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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1 Q2 r7 X4 h" W# n( z, \ 已發起的花膠仔