銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。
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+ I5 A, s, u, Y# V; j; J5.39.217.77位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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- ~ ^; c( r2 `, [- z公仔箱論壇店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo! U* v" { b, Q" {+ P- l' z
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb& P( ?( Y, W' K1 E7 R9 ?
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ ^/ ~1 q% p% q, f$ ~! `% [
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47tvb now,tvbnow,bttvb, `! F! v4 x- Q6 L6 k
3.6牛乳雪糕奶味特濃。5.39.217.77. y/ } h8 E& Z
; N6 ?0 u; w3 L9 _" y# u% t公仔箱論壇甜品三種Set $45
; Q0 ^2 t0 j4 h& ?1 F! Y( h5 S有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38
( i) M3 y3 L3 e' S+ r: ?0 t* J3 m. E泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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