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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 ) w4 n5 ]% U4 k# }( s
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配搭沖繩黑糖
4 S. C/ y* W) a* |tvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。. x9 c* v3 C* c$ w" f& @5 ^

  K; s  Q! p5 |, Mtvb now,tvbnow,bttvb店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb8 d- n  |: C! B3 }- x: B* [& w
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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$ T2 A' t9 n1 u% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。公仔箱論壇: @6 I  V; C4 z, L3 b

6 E/ Y0 K5 f. x. `$ _5.39.217.77生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50tvb now,tvbnow,bttvb/ E; D, f* M( S" v" V9 ^9 f6 j
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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6 t, `* S; y. Z# s7 r1 Wtvb now,tvbnow,bttvb脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 r: _8 V* n; W2 _3 R2 n0 k
3.6牛乳雪糕奶味特濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ i) E* C9 X7 m; X6 |7 X  G
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甜品三種Set $45TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 c7 L/ o2 L& n6 X" r+ z
有齊雪糕、白玉及蕨餅。) B" u4 K7 o# f/ n# \3 b9 S
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沖繩黑糖Latte $38tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! h9 Q: \0 I+ a$ @' e
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。& ~+ U' @6 {! J* ?/ F9 v: c
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