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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 5.39.217.77+ S- ^8 h$ u2 b3 I0 v
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配搭沖繩黑糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; D/ E6 N& `0 Y$ u: l
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。8 @7 u9 e7 f; j# D% {& V- k- Q
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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" _! z- l4 u4 N' O$ A  L; S公仔箱論壇Via Tokyo
8 c, [2 H. \: O9 J公仔箱論壇地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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* w$ @" w3 T) \% V8 s■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
. G$ \% S- u- I3 _. X2 v. f& Otvb now,tvbnow,bttvb寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb, {) z& [( c0 f* }+ f

# @' W! |' }9 e: M! P5.39.217.77脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
  f: f* F/ P( v* L3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $455.39.217.772 F' n' S, p0 U7 l
有齊雪糕、白玉及蕨餅。公仔箱論壇0 r- }: J5 B) x& T2 e* c! w
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沖繩黑糖Latte $38
3 B1 L" S" W/ Etvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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