山頂夜色之美，向來備受讚賞，每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳，今年推出節日海鮮牛扒套餐（$980），可嘗到一公斤重的大青蟹，以及一公斤重肉眼扒，若是三數知己同上山頂慶祝，這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹，經炒爆後肉質香辣惹味，但依然鮮嫩，選用新鮮蟹來煮，效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒，肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢，佐以香草牛油汁，增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜，例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等，各有鮮味和口感。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式公仔箱論壇4 _/ B$ P. w: j* `
炭燒而成，帶BBQ香。5.39.217.77- u4 V! N6 Y$ B9 e
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青檸香菜醃帶子 $1587 Z. W1 F# h& w; h3 e
可作為開胃頭盤。
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8 z6 F4 E, r# U& ]1 x0 J0 T1 H2 q. s峰景餐廳
5 q( C2 ]6 z6 V- M地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.771 T3 ?3 d- _' Q! d
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青檸香菜醃帶子 $1585.39.217.77! B( R4 k: Z# U% T% v
可作為開胃頭盤。. G! Z8 i9 s) ^1 \2 P* j; D' R8 m5 W0 J
! k6 V8 {) A) P1 U" \, l( b5.39.217.77■落地玻璃窗讓你邊吃邊賞月。
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發表於 2013-9-16 01:26 PM
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