秋天都快過了一半了，最近天氣才真正稍微轉涼，走在路上發現戴口罩的人變多了嗎？秋天屬於季節轉換之際，天氣變化大，空氣也變得乾燥，此時最怕過敏、感冒，除了戴口罩防過敏原，中醫師指出，秋季保健想增強抗病力，可從飲食做起，平日可喝葡萄薑汁飲，顧腸胃、助吸收。5 t9 {3 E9 ^. V; r- s f
tvb now,tvbnow,bttvb7 R. [* E8 ^ o O2 ~$ X& P( D
中醫師陳旺全表示，秋天燥氣容易影響呼吸道，尤其是老人家跟小朋友，常有過敏、感冒等症，平時飲食調整上，蔬菜部分可多吃秋葵、山藥、胡蘿蔔、地瓜、木耳；秋葵、山藥、木耳的黏液可保護腸胃，胡蘿蔔則含豐富維他命及礦物質，地瓜不僅是高纖食物、助消化，也有抗氧化作用。5.39.217.77: {1 v! b* s# \7 n
水果部分則有木瓜、草莓、釋迦、甘蔗、酪梨、葡萄；除了水果皆含的維生素C可幫助修護細胞，甘蔗也是常見的秋季養肺良品，熱的甘蔗汁一下肚，可生津解燥、助脾健胃，以下也推薦兩道調節免疫力食譜，想提升抗病能力，吃的營養均衡加上腸胃吸收好，就是增強免疫力的關鍵。
: m5 R4 F* [; s2 t/ L' |參精燉瘦肉
6 U ^3 M0 k& O4 u3 |& a5 X/ ]5.39.217.77材料：人參5克、黃精10克、豬瘦肉或魚肉100克、水1000克、鹽少許。
) h& `- Q1 J' r; \" o作法：2 G3 Q2 b; f: g; Y* t
1.將豬肉洗淨，川燙後切塊。
. G$ _! E% V4 f. b9 x7 W! i, K; e2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料與水皆放至鍋內，煮沸後以文火燉至豬肉熟爛，再加少許鹽調味即可。公仔箱論壇" s1 ]! q' N5 R. x. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 K' |; B: g5 D' a/ A4 R1 G
功效：人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣、補脾益肺、安神；黃精味甘，平，歸脾、肺、腎經，可滋腎潤肺，補脾益氣；豬肉也有補腎養血、滋陰潤燥等功效，並能補中 強壯身體。此道湯品可改善肺胃陰虛、脾胃虛弱、 病後體弱，幫助吸收，增強免疫力6 W/ X" o6 k4 ^4 V# A
葡萄薑汁飲公仔箱論壇& i1 D, K3 y& G+ h+ G+ A6 d
材料：葡萄30克、薑汁20c.c.、綠茶5克、蜂蜜10c.c.
+ G. T8 S: y3 N5.39.217.77作法：
3 n0 n* Q8 w( B! L9 `% G, H5 u3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠茶以300c.c.熱水泡開，濾去茶葉
" {6 L; a9 S( \) Y8 W/ V# n: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將葡萄帶皮洗淨，和薑汁、綠茶一起放進果汁機打碎5.39.217.770 Z6 C# [8 ^$ h* R5 E6 y5 S3 Y
3.若覺得有澀味可加蜂蜜
5 v8 }' } A' P6 W0 ]公仔箱論壇功效：葡萄含多種礦物質及維生素，可抗疲勞、補血，也能整腸、改善過敏、修復細胞，其中的果酸能幫助消化；綠茶可抗氧化、抗自由基；薑汁在中藥中則有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳功效，也能治療感冒、胃寒、多痰咳嗽等症，此道飲品可調節免疫力，預防秋季感冒
4 {3 L% K/ ?1 H, b公仔箱論壇【中醫師小提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb1 [# H% u1 k& h: C0 k
想調節免疫力，除了調整飲食外，還要少吃寒涼屬性蔬果如西瓜、哈密瓜、冬瓜等等，以免身體更加虛寒；燒烤、油炸或是過辛辣的食物也要避免，此外飲食均衡、作息正常、多喝水、多運動，也是增強身體免疫力的不二法門。
1 b/ o4 g/ y. \" J! F) |' Utvb now,tvbnow,bttvbhttp://tw.news.yahoo.com/秋季增強抗病力-喝葡萄薑汁飲-064028561.html |
發表於 2013-9-15 09:14 AM
| 