中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, F# Z( z3 R& ?# K) P
菊楂決明飲tvb now,tvbnow,bttvb* z8 N, Y1 |+ \* b: A
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克/ ]% t+ h3 W+ T. _4 J* \+ f* U/ @
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
: N( r# L6 C8 c1 i功效：清肝明目、降血壓、消脂公仔箱論壇3 k/ i0 d+ Z; s% H- y0 r; ^9 x
杏菊飲
5 B9 ~1 D3 Z, V5 A5 Z1 K材料：杏仁、白菊花各6克tvb now,tvbnow,bttvb, z" ?# ~* U2 ^
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 t% t# M+ F0 _
功效：清風清熱、潤肺止痰
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: M: D( g) }: V7 m/ j* V; t- ~蓮子茶
, d3 k" {0 U5 x8 k" Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：綠茶5克、乾蓮子20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# C$ i. D9 m2 Y6 t1 U
做法：
. G: p9 @; M! y1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
2 N: q- g h. b, o# ?* @! C% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
$ q' r9 w- v- V/ I' B2 _; S公仔箱論壇功效：整腸健脾、消脂5.39.217.77% W, Q- R) M Z8 X/ V
【中醫師小提醒】：
- [: X; \$ X. [/ T$ O/ D1 I5.39.217.77如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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a$ b% o: T$ f3 z& Z* g公仔箱論壇http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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