中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。; G- @/ y) h: r
菊楂決明飲
5 s5 k1 `1 ~9 ^8 c4 utvb now,tvbnow,bttvb材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克5.39.217.77, e6 f, J; l& b( P* L! P4 g
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用公仔箱論壇8 q! E6 Q; u) u7 Q
功效：清肝明目、降血壓、消脂
* C- C+ F( R# Y7 \- O公仔箱論壇杏菊飲
% Z7 P2 V2 {5 c0 A材料：杏仁、白菊花各6克
2 A9 h1 _4 `- z& d# k. h5.39.217.77做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用公仔箱論壇% V" b# W5 d; C `" Q: E1 s# n3 t: R
功效：清風清熱、潤肺止痰
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- N) G* O: y8 _; t- s& v2 O5 `5.39.217.77蓮子茶
$ {4 ~ A1 g/ x5.39.217.77材料：綠茶5克、乾蓮子20克
! K. {! x& ]" e7 c2 A3 i' y( f9 ]公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 C& d6 M- h+ @
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 K4 ?, u/ g+ @( t
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，公仔箱論壇+ r; G+ Y' r. F" K: V
功效：整腸健脾、消脂
: k6 a) h' p% U3 r5.39.217.77【中醫師小提醒】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 V) x$ B8 B+ j/ p6 G
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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