中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。8 J1 g( |% W. @" d/ Q0 c G
; w/ f0 I% I& U0 g0 [8 U中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。5.39.217.772 J! F2 y9 a- n6 l1 c/ g/ L0 U
菊楂決明飲
. O$ Q4 C! Y% K' X材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克公仔箱論壇5 i" w1 H0 k( [
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用% ~' e+ G A4 p% [6 u! }3 z
功效：清肝明目、降血壓、消脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o {" @& G( g7 n2 }) z- d4 M5 |
杏菊飲
' w: U; V O; h' Y公仔箱論壇材料：杏仁、白菊花各6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 A% G% _) J5 ^0 h. ~. m
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
% n2 X: b. o y% z" F公仔箱論壇功效：清風清熱、潤肺止痰
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4 |/ k- s* o: M% ^蓮子茶
: E7 L( H9 ^6 k1 d4 X公仔箱論壇材料：綠茶5克、乾蓮子20克
% k3 F. ^6 U5 s做法：5.39.217.77- L& G5 s. F# F$ G8 B
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開5.39.217.77% S* h. W; r8 M) t
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
8 c6 _: n/ }9 d2 N4 x; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：整腸健脾、消脂公仔箱論壇/ \4 m, B: d* m5 g7 h
【中醫師小提醒】：
6 W7 _3 W" U/ a& @$ C5.39.217.77如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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- b; N8 N, M- w# p4 A$ ~公仔箱論壇http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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