控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。公仔箱論壇 d6 E; X) c& J- o T
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
% r8 o; _( _0 m! F& J% ]5.39.217.77A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 D/ P! o' ~% l+ d7 I4 o7 N
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
6 G% g6 Y" }/ J* h: i5.39.217.77二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
6 b2 S6 K) K- G2 F9 ]A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb. l. h2 c3 \- q& ?* r' W
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
7 L8 q& l3 @* w0 q- { }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
- }/ m: E ~$ k% c8 R) O" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。$ C) G6 s0 k1 k9 @2 @; ?
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
) u8 ^$ Y. q% x6 z: eA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb! Q' s j8 g0 K8 ?2 `1 J- q
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
$ b3 X2 q. G3 @( L* ?$ w3 u, KA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。公仔箱論壇& ^: D8 m; f4 h% s2 }" E
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
- T5 t) c V$ y! L s6 g5.39.217.77A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
4 D# g' }2 v/ T9 n. F: j; G9 w5.39.217.77七、芭樂多吃可以降血糖？
" B* U' ] G$ a$ p3 u OA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
& t$ g: n4 ~5 Y6 M) _, r& q4 \ X5.39.217.77八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
7 o Q% {; o8 Y+ o/ h- _$ y0 QA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
( U. @* ?/ ~5 U. l% b+ f: F) R; ztvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
C. n3 z" B3 A. _' U& ]* ^5.39.217.77A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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