[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

zactlion1899

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材料：
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6 w6 {1 ?' h/ K  G3 Y! ], Ftvb now,tvbnow,bttvb 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ e/ X4 b! U% T! c  R% ^
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做法：
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: d$ l. i5 g$ e% ~) L5.39.217.771. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。公仔箱論壇" p# S8 _0 `3 j7 n+ s7 B& x2 U: f
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。5.39.217.772 e2 ]( |8 u% p  `
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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, |" J& ^  G( F* Y7 ]" I: G6 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加冰糖調味便可食用。
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貼 士
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2 q0 e( p: A* U1 _$ {( H  y, D5.39.217.771. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉, C$ i1 `- F4 n0 S3 }
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。