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材料：2 q5 h8 ~7 {; I7 ^
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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9 B$ N$ r; w. z/ N公仔箱論壇做法：
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* v7 i4 T: N& e6 N$ J/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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; N! A# K. x+ w( n6 |+ U% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。 c3 t: E( b h+ T$ e8 b
7 v3 O/ O7 b$ O+ f9 R5 B% h3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! W- K& q2 ?. @! V" ?! z5 n
1 _8 l: s) A+ f. o$ e* H: E' wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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5. 最後加冰糖調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# Y; j5 S: n; r4 l
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; P. m }/ v5 V S0 s5.39.217.771. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
; l- J6 g9 I/ b, l' g; T2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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