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材料：
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6 Q& v9 d L( F6 T 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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# H% G7 }+ d! G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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6 q- ~3 k7 d$ e- r1 V! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
7 [5 h$ s. E' I3 s- _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! Y: ^; g9 w6 h5 L. _7 ^& o! T6 B
2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ f: N$ S0 u$ E
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; a1 W' q6 o5 O5 ~% S
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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* ^% n3 ?2 d# l0 C: C, H4 G! N$ q2 K5. 最後加冰糖調味便可食用。
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) B9 I9 v$ \( x* h5 }* K, Z公仔箱論壇1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉tvb now,tvbnow,bttvb; N1 `4 h2 i* y) P$ C
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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