西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
, M5 S2 r4 u2 Q+ d
3 }; w0 R+ w6 C2 K+ K" F5 N! V5.39.217.77甘香焗鴨飯公仔箱論壇/ u/ Q; {) m4 R9 O
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
7 j7 i1 Z' T K% ~/ X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 i' t0 ]( D/ F# q( L2 S! p
主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。9 ?, X7 n9 x' ^+ i
公仔箱論壇* ~. x% z' _! A% x8 z7 g7 _2 ]# j7 O
葡式軟蛋餅
4 S0 x' f. N' k% Y) G5.39.217.77厚身蛋餅以香滑取勝。
}3 | Z- b% q; m, C# A
. R! `, P8 h4 A: C% s4 o* Dtvb now,tvbnow,bttvb葡式焗鴨飯
- h" e- n- x- d5.39.217.77飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。5.39.217.77! U0 w @' P! L- B, K) W9 e
! d! ~/ F0 l$ D( n炸馬介休球
+ T# w5 s9 t" @tvb now,tvbnow,bttvb脆皮內的魚肉細嫩鹹香。$ @7 m6 _9 I6 \/ z5 f; n, R) m
$ |9 ~# |8 e" l& R. ^" ]6 itvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸
% M3 }( U# L. k4 Q/ a5.39.217.77軟滑不過甜。
$ U! V% n3 }. W; ], I4 V! |) v4 r公仔箱論壇
; }' u; D% H2 u: ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休
( @# l) V' h+ p% j' T2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖肉，色彩和味道都豐富。tvb now,tvbnow,bttvb' X$ g+ o/ }7 ?! m1 W8 y$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 g. a4 C4 g, o3 |8 _7 J! ]4 ~
Casa Lisboa5.39.217.77" ]; {9 f6 s9 N0 x$ Y0 K% m
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
| 