西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。: e1 Y$ P9 A. p
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甘香焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. S0 Z4 O% ~, Z
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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5 V/ \* C3 C( B主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。4 P) ^( _; v7 q+ v5 B
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葡式軟蛋餅5.39.217.77/ f3 u, g" n& p t. J5 N
厚身蛋餅以香滑取勝。
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葡式焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb% r% E: b8 B- J: i& A/ t. U
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇0 K, m3 S) h6 ~: g- B5 f5 ]
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炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ s2 Q R& G! K
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。5.39.217.770 d/ M; K8 x5 t3 m/ k# y/ V
I5 D6 s" C4 K) k7 h" e" Mtvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸
( F; w( r/ O7 a; D$ x公仔箱論壇軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休
* Q+ K) g, y# D( ]) t6 b# O/ d# ~& [tvb now,tvbnow,bttvb啖啖肉，色彩和味道都豐富。5.39.217.77' I' V1 U3 s5 f* y2 ~5 t
/ b2 a( w" [( J# Z7 f$ b7 x- x公仔箱論壇Casa Lisboa5.39.217.776 E ?- h, z: _, k d
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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