[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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. i* M/ d! J6 e( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
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番茄半顆，
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9 b! y+ m1 h/ E* ?+ [( ~公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，公仔箱論壇+ l% Q/ Y' T' w/ d

3 T# R9 G' c) u1 F% G3片月桂葉。
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$ l" m; c' t7 Y. ~3 j. D' b5.39.217.77做法：公仔箱論壇  o! `; ]- m! ?, y( _# e

, z# y$ w, X, Q$ v6 m* p, J1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。- o* b! U4 _$ M4 s7 ~/ w; J

( H5 c( r$ A7 d1 Z8 {- Z9 i/ ~: rtvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- z4 p# G0 i' u
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 l& L4 r9 q% G' @  J
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味