材料：9 B$ Y; V- C5 J
) t& V5 S3 b! u* S1 N5.39.217.77牛肉500g，
0 s$ B/ D7 d' e2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- p: {1 \- T/ U/ J( X/ ~
紅酒1杯，
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1 q, o1 k3 R7 H3 I7 R2 K紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇 e; D3 u/ V' y4 W/ y
, |; \6 w- z9 h% k蒜頭2瓣，
' ?; Z2 H- D7 v/ _) l9 q' n公仔箱論壇5.39.217.77' r- ^" u9 x5 v
番茄半顆，
" n- U+ A+ {3 m: v9 I' b) |$ ^& p" ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 l' a- g7 q7 X# D
無鹽奶油50-70g，
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y& U, L _7 z$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 f, ^* Q2 D' k
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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) C8 `, Y9 z, r$ r7 \2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, M' V) J3 ?. ~/ x" A- r
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 S% w& o9 m( ]
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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