材料：公仔箱論壇: h' ]4 {- I) o9 ~' y
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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' N% M5 s7 I, Q5 B- u8 `5 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2瓣，
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番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb0 c# p: K% E+ L
& W. ~/ C* l9 r公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* f6 x) U9 B
/ B" ]9 W4 q! Z1 y+ U% _2 ]5.39.217.773片月桂葉。公仔箱論壇" f7 X0 y$ n! ]8 X: ^
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做法：5.39.217.771 X! {6 g+ w; l" c1 F
$ Q: S: B X1 Y% {# S$ j/ B1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& K0 V% Q3 I
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。 p# D4 u; z& |) W% }6 |
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。- s& n7 }+ v m' q
, E7 ~/ j+ `3 j/ E9 utvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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