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[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

材料:
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2 M$ u6 k: R- H. x9 _6 [% ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) _# k/ b; e6 B
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紅酒1杯,
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' I0 G: p* Z% U. h8 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根,/ N7 d5 H9 Y" n1 U2 u4 G4 S
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蒜頭2瓣,
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+ e# p4 a( u. ]4 z7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆,
, R+ z* C0 Z& n+ D( G2 K& x1 g公仔箱論壇5.39.217.77& Y- m$ [5 J8 C& X1 R
無鹽奶油50-70g,9 B8 g8 K+ Q2 O, K

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+ o! H* }+ ]- @5 u$ D3 g做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% K+ x! D2 P% [0 n
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。6 C% R# u7 I5 I& k: x
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3.在鍋中加熱奶油,再放入牛肉塊略煎一下。
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6 k( e% d: B0 Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中,燉煮約3、4小時
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$ x" N: _9 M$ P' F5 {6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(若用快鍋,則大約30分鐘即可),至食材軟爛,再加入適量的鹽調味
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