材料：公仔箱論壇1 h0 u3 D$ {- `$ O& M
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牛肉500g，: v5 u- T# p5 ^
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紅酒1杯，公仔箱論壇 @* \& ^0 a( \" J
9 l! J% q2 J" n% ^4 l! ^4 h公仔箱論壇紅蘿蔔2-3根，
4 A' r* X; N2 r: `8 C1 \6 f7 A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a8 W. G: k1 Z5 b4 U5.39.217.77蒜頭2瓣，5.39.217.77! T) c2 Y/ x; J9 _8 V5 T% R
! i; s0 G( }- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，
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* a, u' {9 T" C- F3 }" X8 x F# j無鹽奶油50-70g，
4 v: `7 J5 q. S' l2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 z* y: `5 o* j- N
3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 I. [: I' ^
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做法：5.39.217.77, e' D. I( m" N5 s. {8 ~& U
; N5 d0 n1 q7 x' k7 Q; I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。' X# w, M. A$ M8 W4 B3 o( j* g; C6 o
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。8 o( O; q, Z" M, j% U& R
: u6 O) A& K' x3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。' o* x1 E) C% N, B" f2 o
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. {; O! f# R7 ?7 b* _& r1 e
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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