[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：3 G8 t: E( o# V. ~8 @  F
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牛肉500g，
0 r; m; w# D8 f8 {5.39.217.77% v3 m3 d" C( y! x$ y( @9 z
紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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* N. r( d/ A  g5 Q4 [7 S8 s公仔箱論壇蒜頭2瓣，
/ P+ o1 Y3 {; G$ F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `, L: i6 e1 l, t- Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄半顆，6 @& J6 R7 F, o9 Y- J; M* r

( p2 N* x, I$ w% I6 `8 [( Q  Y5.39.217.77無鹽奶油50-70g，
& U5 R) ]2 g( F: E  ]5.39.217.77
# @; d8 H4 H6 Q. h+ i( E3片月桂葉。
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6 ^" v& J, m, R' Y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 }) e/ h$ B0 C/ J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S9 ^; {1 a# h1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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) A: x, C3 K( ~6 c" g* ztvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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9 M. o+ t' K( }* R& R  h# i0 Z4 E5.39.217.773.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇' X. k: M" I1 D* P& [6 Y' k! Y
5.39.217.77. O( L' c  H6 q5 j9 y
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ {5 Q! a6 X% ]

# |0 Y. e: K' |( t公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味