[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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" X, n5 p7 T3 G' D' a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，
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1 O' @" M: z; \6 a' T公仔箱論壇番茄半顆，
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. Z' H5 c9 x/ G$ v/ v無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb+ N. e) |) n" N7 ~$ B/ K6 N: L* @  u$ v

% o. d7 V) D7 P& z; B3 U5.39.217.772.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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) {/ h  \9 \. {4 m（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味