莓果類的食品最為人熟知的便是它「養顏美容」的效果，女生多吃可以顧氣色、幫助抗老，不過除了常見的藍莓、蔓越莓，其實還有很多你可能不曾聽過的莓果類食物，其中有幾種更是因為其卓越的美容、促代謝的功效，成為國外營養學家強力推薦的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ X$ L7 T& Y# u* K7 O; R
7 C: m. m) Z! A$ ~/ A7 {
( P1 `6 ]9 v9 N E9 h2 T而過去關於莓果類食物，早有過不少研究報告，包括新鮮藍莓有助於減少糖尿病機率、覆盆子可以促進男性精子活躍度，草莓助維持口腔健康等，且幾乎所有莓果類食物都具有抗氧化、提升免疫力的保健功效；美國《赫芬頓郵報》報導便提出能夠幫助大腦活化、皮膚有光澤、減少心血管疾病、糖尿病等8種神奇莓果：
, B/ ?: z U% J Y
3 o4 @% t' h0 m# ]+ {$ r1.巴西莓：小顆、暗紫色的果實，生長在南美洲，含有高達19種胺基酸、不飽和脂肪酸，其中值得一提的是富含油酸（Oleic Acid）與亞油酸（Linoleic Acid），都是DHA的原料，有助於維持腦力與心血管健康。
0 ^9 ] J; u8 r$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2 _1 d9 s) m+ O9 m* I4 A
2.藍莓：藍莓又有「天然發電機」之稱，因為它富有「錳」營養素，可以幫助增加體力，維生素K可以強健骨骼；此外，1杯的藍莓中就含有4克的纖維，也是幫助消化的營養來源。5 s. E: H c! h, _+ X: H+ C
5.39.217.77' S' Y# z: x& }& k1 G+ c
3.卡姆果：被譽為全球最高維生素C含量的水果，源自於亞馬遜雨林地區，常被用做治療感冒的天然食物，也有助於強化肌腱和韌帶；富含抗氧化成分也有助於對抗人體內的自由基。tvb now,tvbnow,bttvb! p% N: }+ I# u) g2 M- K
0 a. `6 k4 ~$ `- i
4.蔓越莓：說到抗感染第一名的食物，蔓越莓肯定榜上有名，其中含有的黃酮類物質「原花青素」可以減少泌尿道感染、不過需要長期飲用蔓越莓汁，一天至少得喝200cc才有效。: P9 j% u/ T, t1 k$ N9 w
$ N! a0 l0 m, [( N4 m" ]+ k' ~- W
公仔箱論壇0 R: M' X8 ` J7 }5 g
5.枸杞子：中國也有屬於自己的莓果類食品，枸杞子就是其中之一！常用於中藥膳中調味點綴的藥材，可以幫助減少高血壓、糖尿病的機率，還可保護視力健康，豐富B-胡蘿蔔素與番茄紅素也有益健康。
# i& m E1 a9 ^/ n5.39.217.77公仔箱論壇# U8 I3 O4 c* V
6.黃金果（Goldenberries）：外表呈金黃色的黃金果，含有豐富維生素B、蛋白質、膳食纖維，研究發現它可幫助調節新陳代謝、以及延長飽足感。此外它也跟其他莓果食物一樣有豐富抗氧化成分。公仔箱論壇) l3 w* {% ]( n9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# D% L, e/ L% u; d h# W: a
7.智利酒果（Maqui Berries）：又稱馬基果，能用於補充能量及提升免疫系統健康，還可以預防動脈硬化、調節血糖。可以加入燕麥片、果汁中食用。tvb now,tvbnow,bttvb; g. G6 S# ~1 R0 m9 r3 n
' A8 |2 F& v& R8 }% j
8.桑葚：桑葚算是較常見的莓果食品，有維生素C、鈣、鎂、鐵，此外，一杯新鮮的桑葚就有270毫克的鉀，約等於半條香蕉，可以幫助減少骨質流失、腎結石的風險。
5 W4 @* d- {& `0 T g( b
' g# k# E: ~: i% r% B) w5.39.217.77莓果的多種營養價值包括維生素A、C、E、K，維生素B群，是幫助身體傷口癒合或是自我修復的重要營養素，加上類黃酮化合物又具有抗氧化功能，因此在日常飲食中適量補充莓果就是能延緩老化，保持青春的秘訣喔！tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ J0 h+ T/ \) k
 5.39.217.77! w( ]% u- Q- h9 @3 i5 i+ G
莓果類的食品最為人熟知的便是它「養
3 b2 ^/ o+ b" ~- R; u' y3 N K: S5.39.217.77顏美容」的效果 |
發表於 2013-9-11 12:31 AM
| 
