踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
6 |, E- S1 L& C+ |; y+ t4 e
4 }# H, v- t1 P( i m" H$ e( Etvb now,tvbnow,bttvb蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。tvb now,tvbnow,bttvb( }2 A/ S* l' }0 S
+ G) W4 M% [2 |6 T J" C3 p
椰香咖喱炒蟹5.39.217.77) K1 p b* v* b* @
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。" w! _ o( L! D4 O7 c& M6 {* D
* M* x6 u/ e4 n. k1 g5.39.217.77炸蟹餅
/ S: v, e7 R% S4 E- C以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
* f1 M" \* ]- J9 o$ P' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( O& @8 [" `3 Y7 T% R H6 e$ y
鵝肝多士配蘋果汁
& x% K1 G( S% r8 ^4 S6 d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
5 r: X! }/ P' C2 a( p* d; V! K1 P# g7 _3 |' I
+ q4 R( I. {' p Z& R
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
n: w# A0 M+ ~地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
+ k* m3 t" U% _& S* s; atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-9-9 01:22 PM
| 
發表於 2013-9-15 02:41 PM
| 
