踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 5.39.217.77( }, i1 J! Z9 T; y9 X5 r
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蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。
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; T. l1 b# }9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香咖喱炒蟹) d8 ^! i" t' A+ z6 y
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
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4 u, ?9 p2 j0 J( @* O' B% n; U3 I5.39.217.77炸蟹餅
' B. H& \4 I' S公仔箱論壇以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。tvb now,tvbnow,bttvb( n N/ j9 @7 g d8 p- p- I
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鵝肝多士配蘋果汁tvb now,tvbnow,bttvb6 J- O# Z7 E s( K1 z: z
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。tvb now,tvbnow,bttvb9 D' v: @5 [- ^, [% c6 g e ^
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2 S/ d# D2 J, r公仔箱論壇秋日「滋味蟹宴」自助晚餐( f( B9 E# ^8 I u4 H' G; T1 }
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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