[甜品] 橙酒黑朱古力

nd126

成份:
% x. ^) _3 S; H9 j( `5.39.217.77黑 朱 古 力       200克5.39.217.776 q7 g2 t' ]# w2 f" U+ f
牛 奶 朱 古 力   200克
( _3 Z  G, g3 R7 `8 ]4 S6 Y% ztvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉           100克: ~* q1 m, K, M/ y
牛 油               35 克5.39.217.773 S8 l' H5 B: r
橙 酒               2 湯 匙5.39.217.774 ~; @: P! _  Q
可 可 粉           適 量  公仔箱論壇/ B) t, @: {, |9 H# ]2 m/ {

7 z% e5 K9 {3 ^/ h  mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77: H& C- K) Q" k7 Z( ?8 I
步驟:
% d6 }  s2 K: r! ~9 @% Z8 n1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。- U5 k* P# O5 G, x. {% r8 Q
2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
8 Q: k0 Z0 K; W* Y# \9 }3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
9 `" p: @8 I; k2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
4 M! `% t1 r+ d/ A. c5 A2 v5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
) z0 @7 E6 c& qtvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。