成份: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 `/ @4 E( j% R, e
- K5 H5 r1 o8 w3 e& W酥皮:
( w& l( ~% f6 s$ }6 ^- |8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 R8 Y& E) h' M) y" _: L
油皮:
7 m$ z# i; X) E公仔箱論壇牛油 100g - z2 R1 ?% V- P$ c- P
低筋麵粉 40g ) ?' K3 D6 H" q1 N) q. q+ c' t! N3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# ?+ S o1 x( o- g
水皮:
! p4 @$ g4 d% K- I- `) R公仔箱論壇低筋麵粉 60g 7 [, l4 S* o; g6 n( g3 }
油 10g
# r( b! e. {- `公仔箱論壇水 20-30g 1 }+ R8 R0 m5 O" O( g( V) N" w1 {5 |% ~
tvb now,tvbnow,bttvb* V2 p' ~0 n) m- q" ?8 T
餡料5.39.217.77) g* q4 B4 W& s, b6 U: _7 a/ }0 O
5.39.217.771 g1 T4 B* O+ \/ T
吉士粉(即食) 1 0 0 g
" a" m O: E4 I' i- R2 @公仔箱論壇牛奶 3 5 0 g
! t5 {5 L# I6 w% q) N士多啤梨 適量
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: R8 e5 s4 Q8 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 I$ M" A& x9 o5 I
步驟: 5 l5 n) i s; W5 d: K# H) x: j
5.39.217.77( L9 p+ Z1 {9 T$ S
酥皮6 w j- d7 p; G% n" _" k# D* G
% z8 o: U% _4 @tvb now,tvbnow,bttvb(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) tvb now,tvbnow,bttvb3 w: F, }8 T I6 B- \: k
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
4 B% w5 m |1 w# E(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 公仔箱論壇! U# R" t; D: E% C4 J8 H9 D/ _ {
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
& v: H" H7 J# @( o; S- p, {5.39.217.77(5) 重複步驟(4) 。
1 E3 ^7 N% j+ o( |! X) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
3 y4 \3 U" w. D2 a* V" I6 `5 s度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
6 A+ {1 Z5 I% b& ?* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O- _, P" U( f* |3 s8 ?5.39.217.77餡料
7 V9 j j, M$ }% c ~/ i公仔箱論壇
# ~% p3 f7 D8 b& F5.39.217.77( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸公仔箱論壇1 Z& Q6 q" B5 `$ K0 k
收水氣。
) A1 e. k, N/ m3 ?( P1 O' K5 b5 B公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 F$ t q( {; U
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
: [, ?: q6 {* |: m(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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