成份:
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$ C+ h h, E8 h" \) w6 P5 x7 Atvb now,tvbnow,bttvb酥皮:tvb now,tvbnow,bttvb) l, ?) G/ \& Y* I9 |% J; o6 _
5.39.217.771 A( }1 [+ I- u; `) g; ?
油皮:
0 @: }- D) m6 p. e. V1 b9 r- Q: |牛油 100g
& N$ z. w# l2 _5 q公仔箱論壇低筋麵粉 40g 公仔箱論壇) S& ~) ]* J1 t# b* E$ ^
. F4 N; n2 x4 P7 e/ u0 i2 i9 N! S公仔箱論壇水皮:
/ I4 y4 U: @1 B9 ?1 v9 u. i5 c- h低筋麵粉 60g
1 }% c$ _+ W& R, Ltvb now,tvbnow,bttvb油 10g 5.39.217.77# o5 T/ ]1 k4 \, f
水 20-30g - W# ~0 |/ i7 Z$ ]% r# E' |
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餡料5.39.217.77& @3 V7 j. Z9 \1 z( R/ D# O8 v& w
6 {" a% x+ k0 j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉(即食) 1 0 0 g
0 ^+ C! v" @$ g公仔箱論壇牛奶 3 5 0 g* z& X2 w: O; E$ _
士多啤梨 適量
9 u. Y& o# ]0 X& z s* C5.39.217.77
2 W: k6 U. w% m- o4 a1 m0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I# ?9 i/ X: V: U; ~; q% C公仔箱論壇步驟:
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2 ]! f/ d) v( Z. p8 F/ J8 u9 W5.39.217.77酥皮
* l/ i/ k/ Z/ L! ?, ]& t7 A4 m- i" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X& A( N Y- n! E# h, z
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 3 V; v5 x# l$ N. S$ W
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
4 D% E; B4 f; L# E4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 y# V: L3 j% j: o+ F4 c
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
. G3 w! ?4 e0 L; F# ]公仔箱論壇(5) 重複步驟(4) 。
8 V$ b6 k+ @! b s6 e: o+ y(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 / p7 V* N1 }" A+ p
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 ; z% `' n9 c+ o2 j* l! P
, i* o4 [, e" X( ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 @) X0 _0 M( n; p
$ E+ T+ }4 R2 I0 o+ w- l. l x, m5 @tvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
2 d6 }2 G6 Q1 z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb收水氣。
; p2 h6 O; Y( b2 k2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
$ x5 | ]& {2 j: C2 t' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。1 D% Q: w* p- p4 w9 i
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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