成份:
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' [6 M/ r7 m' R$ s& o公仔箱論壇酥皮:
. G+ s/ I% M' k- h( N# g# t5.39.217.77
2 z9 a( r8 z2 @- T8 U5.39.217.77油皮:
: Y; Q( M6 ~6 l1 G: `; ]5.39.217.77牛油 100g
, v: K6 K$ ]# ~公仔箱論壇低筋麵粉 40g
4 n; C) i9 c3 x+ a公仔箱論壇! O7 E8 Q) ~" W% K% f) y
水皮: tvb now,tvbnow,bttvb" z7 c/ c1 h: R; A
低筋麵粉 60g 公仔箱論壇+ o7 z4 h F4 k- A0 B
油 10g
5 o* D1 e) C/ `8 q9 t水 20-30g 5.39.217.77: L! G/ a7 L s+ \; L2 H% U
8 b+ D& C- ?0 {7 ?5.39.217.77餡料公仔箱論壇) L5 z+ l- A2 n& I
L5 B5 x' D+ l& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 g
" y* {) ?/ J" e+ L' W% l4 M2 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 3 5 0 g
; I! q, p) ]$ E; s士多啤梨 適量
4 R& z8 ?7 M) V: o% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: D- _5 [; B/ s
3 C6 ^# b. T% i) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
# F7 ?0 Z* l# _. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* N: y2 F1 y$ O
酥皮tvb now,tvbnow,bttvb/ C) Z1 ?' j2 v z/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, ^# {. U3 Y5 V+ w1 J
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
B$ B' V: E! f" b: H(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
7 z1 }# s* B, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 N7 H: }2 I3 `! E, P
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
. t. S" o7 u3 M3 H J(5) 重複步驟(4) 。 ) Q/ W. r5 b. k V) K1 b
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 ! Z) S) a% S0 h( V4 P
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 3 P8 K1 }; u; t3 M5 J- I/ R
" W1 X2 V. W# |' ltvb now,tvbnow,bttvb餡料2 F- L ~* d, d4 N9 C1 o. P( q0 r3 U
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸# p; u }) u/ L: E' s! W% c
收水氣。
8 Q8 ?6 l+ T. m公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
, c* ^$ ~$ `3 [* ^% ?) B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。8 e5 K; X% f5 Y5 c
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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