材料
% \4 q/ r9 v; M1 v2 c1 Q( i! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 200g ! L! u& b3 L/ b1 m; L
牛油 200g , K8 |8 q% B8 L# b3 x* k, A
糖 50g
2 r5 [6 n/ [# J公仔箱論壇低筋麵粉 40g
- l0 S, g* y7 R9 f8 m$ o雞蛋 4隻
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$ M7 k$ {3 I h* s/ J. D1 X- Z做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! u4 q+ x) A: ?
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5.39.217.77* J$ h6 V q. ]1 O3 `
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 5.39.217.771 Y. ~ X, P: r: B1 \- d& H
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 公仔箱論壇3 Y* X2 G; A# D3 N8 z* I7 G3 s( @
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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3 }; K( R; B! a7 Q小小心得
1 X; K% s* v- }3 d, ~5.39.217.771. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
9 @! G |) S8 W- Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
2 N1 E% U \' }8 N. C# W+ _3. 可灑上糖霜作裝飾。
9 a. |$ D7 v6 w; J4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |