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[甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸)

材料  
6 e( U$ v# |& C3 W4 y9 b. B# Z( T5.39.217.77朱古力 200g
, n. M* S1 G  @; F* l! T牛油 200g
) q" h, f) |/ H4 M糖 50g 5.39.217.77/ K, H; H7 ^( i7 `" P6 e1 _
低筋麵粉 40g
( m5 `! s9 F1 o; a' ^雞蛋 4隻
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3 _# k! J* \# \9 O5 ^/ h$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 公仔箱論壇) c! K% a9 @! q/ l+ Q' }
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ( S% t! M$ c/ _: y9 r; Q
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 ! F, J4 ^$ S1 t# y
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  
/ o2 a, |& n, S- @9 X; F4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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, p2 d3 d/ E( z' P9 A, i小小心得
( `, K: o* q' p/ i# P+ a8 b( D1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 0 k1 u" N3 A; s; J3 R
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 L  B  Q2 x, o$ K
3. 可灑上糖霜作裝飾。 9 p# {6 U' b8 D. u) p  y; Q
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。
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