材料 - C1 R3 ^: ]# o' f
朱古力 200g 公仔箱論壇" S& q. P6 N0 E( i* R4 k
牛油 200g
c Q( Q/ z! f: [公仔箱論壇糖 50g
: B) F* O4 ?. t7 s Z) s0 Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 40g
. J/ i8 k+ o& z0 }# e雞蛋 4隻 3 y, p8 n) @1 D0 |
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8 ]* f1 k$ _' }& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
" O& d, m/ k5 X% A @１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5.39.217.77, H" I4 y! s* b. `' E5 F8 C
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 公仔箱論壇# _$ k5 N* A% m9 Y
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 5.39.217.77+ G; @+ ^5 ~7 n( _& W/ F
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* B. F$ Z: {# j5 p n
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小小心得
- d# g s3 V3 r7 w$ x. x; z: Q1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb! L# I9 A" ^* T4 O
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 tvb now,tvbnow,bttvb& w( r# p/ X' b9 `
3. 可灑上糖霜作裝飾。
) N2 J4 G( ]3 _" U* i4 i" H) k ztvb now,tvbnow,bttvb4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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