材料 公仔箱論壇, s% [! y. Y; L( n6 \7 a1 c8 a
朱古力 200g % e \- b5 J6 ~! K- M
牛油 200g
6 ~1 A& s, I- z6 B- S" u3 @糖 50g
[, h h+ a2 u) r' P低筋麵粉 40g 公仔箱論壇+ b1 n" K- v7 Q3 w1 I
雞蛋 4隻
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7 [! ]0 U7 u. s$ e; T* ?: ], r1 N3 C做法 : 5.39.217.775 f( L* d& ]- ^, l, k
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
% W+ H/ V8 _' H9 x% `tvb now,tvbnow,bttvb２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
7 W3 ]% L4 H3 Q, I6 ~' D' x３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 公仔箱論壇* b% Q5 ^4 ?, X1 H4 D- @ ~. Y
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
) b4 {4 N3 a; c6 P: a5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% |) i9 ]3 J. j" @( _2 x3 p
, E1 s, c) b2 m! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小小心得
) d! Q- T. c7 E+ ?5 A* k) f5 U6 ]. \7 F1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
* ~: m4 I" c% g" W0 ^9 g/ O6 y5.39.217.772. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 5 t) I* K. u% g8 H# r' i; m
3. 可灑上糖霜作裝飾。 公仔箱論壇 E$ W" K4 z' G5 q: y2 C4 q
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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