材料
* p! L9 U3 }9 a2 [+ z3 Z7 \公仔箱論壇朱古力 200g tvb now,tvbnow,bttvb8 S' T8 Q& A8 e! s3 o
牛油 200g ; f: l. \$ t% X# Q
糖 50g
6 H2 _$ M6 j3 c. C. F公仔箱論壇低筋麵粉 40g
7 E+ G* v5 A/ ~( H! p1 h5.39.217.77雞蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, m4 a) Z" ~8 H0 R7 E
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6 o V/ Q1 ]. a' j5.39.217.77做法 :
; I# x" \. Q0 s5.39.217.771.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 * l; G0 t* g9 `0 ^& n i
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 tvb now,tvbnow,bttvb K* f; M+ E4 F; A9 c8 \# i$ E
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 * n1 l: A7 n. _- y
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
5 t- E4 }" w4 N7 {8 O; ]) X1 h公仔箱論壇1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 5.39.217.77( B6 [) \- C2 v6 D/ C7 i4 v* Q7 z
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
4 \- s4 B$ R# o' C/ h2 u+ r2 E5.39.217.773. 可灑上糖霜作裝飾。
) w, E- F0 S5 v$ w, Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |