材料
6 z7 b9 e! T# y8 S7 ], H Z4 Z# o% Utvb now,tvbnow,bttvb朱古力 200g 5.39.217.77" W, n+ g- k" \
牛油 200g 2 @6 U/ o& Q# M" k) |8 H- m
糖 50g
* v) N$ G% J% T2 Y: r低筋麵粉 40g
* W$ ?, x" w! o; E% d+ q4 R公仔箱論壇雞蛋 4隻 ) V3 N5 _4 ` u: d h+ K5 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ E x! z! m5 |7 l6 L' _+ S3 a
2 A. u, S0 d3 v5 p: h! R8 ]公仔箱論壇做法 :
2 d# R: x0 X; f1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 / m% L0 J% K1 z D
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
/ Q' x$ f$ [( I3 G3 d; v$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
/ ~0 b. q6 e+ f公仔箱論壇4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* P: T( r+ G; s' o
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" q& y& J/ E0 m! Y& K小小心得
' g" m6 H1 e- S1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 v) B; z0 f0 v( w
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 公仔箱論壇8 H: f- ~& C0 y5 a
3. 可灑上糖霜作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb, V3 b0 V) S B* v. z" C
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |