過去曾有不少報導討論法國人高油、高熱量飲食習慣,但國民肥胖率、慢性病卻沒有其他國家來得高的矛盾現象,原因就在於法國人習慣每天喝適量紅酒,幫助保障心血管健康;而近來西班牙研究更發現,每天喝1杯紅酒對於心理健康也有幫助,憂鬱症機率比不喝酒的人低了32%。5 V( C" b. y# |: y) r* U
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/ C% F2 o# A( t. {) s1 T( T. Btvb now,tvbnow,bttvb根據英國《每日郵報》報導指出,在5505名55~80歲參與地中海飲食與心臟疾病關聯的受試者中,進行長達7年的飲食習慣、情緒等多方面觀察分析,在7年後有443名受試者罹患憂鬱症。5.39.217.77) c+ C ^ k, S$ ]; d; l
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50毫升紅酒抗憂鬱
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- d4 j! e+ D0 f2 A) `" g6 B# l5.39.217.77發表於「BMC醫學期刊」(BMC Medicine journal)的研究報告指出,每周攝取酒精量5~15克,也就是約喝2~7杯紅酒的人(每杯約50毫升),在罹患憂鬱症的機率上比完全不碰酒的人低了32%。
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這樣的研究結果與過去普遍認知的「飲酒會更憂鬱」現象的說法有所出入,主導此研究的米格爾(Miguel Martinez-Gonzalez)教授表示,紅酒中的「白藜蘆醇」已知是預防心血管疾病、心臟病的有益物質,而憂鬱症有部分成因其實也與心血管雷同,都與體內炎症有所關聯。
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9 `3 R$ v* L/ |" ^& C( b5.39.217.77淺酌有益健康 勿飲酒過量tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ m% ^8 h8 ^. l
; [/ g: H% _, r+ M% }& X' [除了與紅酒抗氧化成份有關以外,也有另外一種推測指出可能與日常社交有關,研究顯示有適量飲酒習慣的族群,也較常有運動習慣、休閒社交活動,因此也有助於減低罹患憂鬱症的機率。不過酒精攝取過量,卻反而會使憂鬱症情形更為嚴重,須自行小心斟酌。7 Q+ p3 N$ M3 ]% T7 K7 i0 g
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6 A H+ G! `+ I/ P' j7 t" }5.39.217.77★《紅酒妙處》50c.c.洋蔥紅酒養生 |