大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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: q. F3 _1 z+ ~$ U, g8 F9 D/ itvb now,tvbnow,bttvb紅莓杏仁蛋糕
H& B( b# g; u1 l9 t面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。( S2 \5 Q# [' c: \' @- U. X h
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以法式焦糖燉蛋製成。公仔箱論壇/ N" D8 T$ x9 v5 D
0 }* V6 d) I- _8 R* O# Q8 s地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下公仔箱論壇* `& h3 W8 \9 h) W: d% k4 L8 X. n
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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