[中式食譜] 哈哈燜麵

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1 E# i& @0 w: s, R製作方法︰5.39.217.77) ^4 c' w5 J. `0 t
http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1492
* W" X: \. g5 O6 d材料： 兩面黃、蝦仁、魷魚鬚、韭黃、蝦子 ' c* g: ]7 \6 n7 A/ ?5 G
調味料： 蠔油、老抽、糖、鹽
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9 X' A9 S/ |  o- u# E% G% @7 J唔用兩面黃，用蝦子麵都可以，不過兩面黃口感比較軟滑帶紉度。