便祕是現代人共有的困擾之一，尤其女性受生理期影響、加上較容易有憋尿、忍便的習慣，便意有如靈感稍縱即逝，常常蹲在馬桶上許久也上不出來，中醫師指出，壓力過大、憂鬱、愛吃油炸物、作息不正常等，都有可能會引起大便乾結，腸道缺乏水分難以排出宿便，建議早上可以來杯杏仁茶，解決便祕困擾。
% |) c# u+ ~4 r" o, O" ^5.39.217.772 E& g0 C" | g# W& i
( l' v3 n* {1 B1 b7 x6 L
養成早上排便習慣
) O3 g: l2 u. P1 b- R
E5 w- [* ?( U& R# D! E7 ?; d6 q北市聯合醫院林森珠醫院區中醫師黃珏穎表示，養成早上起床後，喝杯溫水，立即去蹲馬桶的習慣，是避免便祕的首要步驟，但對於長時間因生理、心理因素引起的便秘問題，尤以女性佔多數，此時，就要為腸道補充一些油脂與水分，幫助潤便通腸。tvb now,tvbnow,bttvb$ _: E) A& p0 S5 P
4 y/ m- v& O# g XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃珏穎醫師進一步提到，油脂的攝取除了烹調用油以外，食物中蘊含的油脂，也能幫助腸道排便，而堅果類的杏仁本身即富含油脂，中醫認為其味甘性平、潤肺止咳，還能潤腸通便，添加水分泡成飲品是相當有效的解便祕利器，相比咖啡、茶等含咖啡因的飲料更溫和，早上來一杯不僅營養，也能刺激便意幫助排便。tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 U4 O8 H* x+ t: D, R
+ t1 S% @) S2 f% N. A4 X0 C! Ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁茶的挑選和製作
4 V' w* g7 f$ ]' g4 i1 I2 i
( F8 N/ s# o' Y, B) Y( a黃珏穎醫師指出，想要喝杏仁茶，最簡單的方式是購買現成杏仁粉，在杯中倒入30公克的杏仁粉，接著沖進500c.c.的熱水，攪拌均勻，趁熱飲用即可，因為杏仁粉本身就帶有香甜味，建議不要再額外添加糖分。
& U) m/ k( Q/ Y. h9 e' `5.39.217.775.39.217.77- D8 h' a) R7 f# Z
公仔箱論壇9 g: \, G& q0 E/ O1 v+ v
若是想要自己買杏仁磨粉製作，則建議購買較圓較小，呈不正型的扁圓，有強烈香味的南杏，在食材行或南北貨都買得到，若屬散裝則需注意外觀有無變質、缺損，簡單做法如下：
0 F( O( [$ h6 I" x& Q9 b: L; G
% U/ f# Y" t6 w4 T# w2 `6 x6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材料】：南杏170公克、米60公克、水3000c.c./ q% [7 \- e$ Q; ?; D; Q! ]* l8 `
d: f8 r# F8 b, m【做法】：先將杏仁泡水4小時，將米、杏仁一起加水用調理機攪打至無顆粒，倒出煮沸，用適量冰糖調味即可。
6 k% w* r8 J- ?( s* H- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ z. E% C: d0 N5 E
女性多喝杏仁茶，除了可幫助解決便秘困擾，杏仁茶還是中國流傳已久的「美容湯」，具有讓皮膚紅潤、光澤的功效。而以營養學的觀點來說，杏仁富含維生素E，可以抗氧化、去斑，讓你常保年輕水噹噹。
) h6 Z1 U' [# t2 l3 F& xtvb now,tvbnow,bttvb. m( A! R& D8 t' Z7 E, @
http://tw.news.yahoo.com/便祕滿肚子宿便-早上快來杯杏仁茶-015531246.html |
發表於 2013-8-31 09:13 AM
| 
