20噸「毒豬肉」流入4省 8個月「無人察覺」

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20噸「毒豬肉」流入4省 8個月「無人察覺」
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一個農民工管某「收購死豬」，進而加工成香腸等食品產業鏈，恐有數十噸毒豬肉加工食品，流向皖、蘇、豫、魯4省9個市縣市場。該加工窩點生意持續紅火了8個月都「無人察覺」。0 o& y+ k* b3 e" r- g6 V3 R! ]

' ^6 w& u+ I: y- T管某學會了「收購死豬」，回鄉在安徽省蕭縣青龍鎮「創業」，半年多收購、加工病死豬肉達20餘噸，製成綑蹄、香腸等食品流向許多省份市場。
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《北京晨報》報道，管某的生意「購銷兩旺」，即便在警方訊問時，還有人電話求購300公斤豬肉，要求當晚送到相鄰的濉溪縣。隨後警方又在安徽蕭縣臨近的河南永城和山東聊城，查獲兩個規模更大的收購製售窩點，現場查扣的病死豬肉增至15.3噸。
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報道質疑，這特大加工銷售死豬案在警方偵破之前，地方的食品安全監管部門無一察覺。直到蕭縣警方在公安部部署的全國打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動中，才發現這個「產業鏈」。