鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。5.39.217.779 `2 r) t6 _8 `" n# O
C8 ?2 y' ?$ J8 K" L- G vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴選當造靚料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 i. O: w6 [, [
位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。# N& T3 c( W% L0 R W
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店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R m2 J2 r% {* R
& d! r* k! }$ ?江戶前壽司tvb now,tvbnow,bttvb" p! ^+ U% h+ s7 Y
供應多款刺身手握壽司。
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9 d( X" I' m) v2 H. \富良野粟米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- N/ ?7 ?3 u
生吃白粟米，清甜無比。公仔箱論壇* S# q/ k) t9 T! g( z9 m
) v) H Z9 e% e4 v5.39.217.77毛蟹
Q) ^' u* S" q# M0 s ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。
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& u. M' `) H' ~9 g$ \2 n% H# V2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令紫海膽
& u% E& Q& C y, l( i0 b紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。6 S. A7 \5 [$ t( \
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地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot Center' P# T. g! O3 u% x* b+ ?
' W. o' `1 H, ]6 q1 B% E& {8 d公仔箱論壇■大廚Do即席手握江戶前壽司。5.39.217.771 n" F5 w9 R' m# j: q
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# h: M! k$ c l: v( ^
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發表於 2013-8-28 01:21 PM
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