食用覆盆子可以增加受孕機率。美國能源部的研究指出，覆盆子營養成份高，含有維他命C、鎂、抗氧化劑、葉酸等；這些成份不僅可提升男性的生殖能力、可降低女性流產的風險，也含有妊娠期及胎兒發展的關鍵營養素。營養專家指出，雖然覆盆子還沒獲得「超級食物」的稱號，但是其營養價值不容忽視。5.39.217.77. q! ~1 Y; K3 ~% Z) C% ^
|6 v9 h% C. ]' D: N2 D. f& I" C研究人員指出，覆盆子含有維他命C及鎂，前者對於男性的生殖力有關鍵性影響，後者則與睪丸素的製造有關。另外，覆盆子也可預防「氧化逆境」，亦即有助於維持機體活性氧成分與抗氧化系統之間的平衡。
, [$ v7 \' L3 u/ X! |- Gtvb now,tvbnow,bttvb美國能源部勞倫斯伯克利國家實驗室發現，服用最高劑量維他命C的44歲以上男性，精子DNA的受損程度較他人少20%；而覆盆子、馬鈴薯、花椰菜都含有維他命C。另外，覆盆子內含抗氧化劑，可降低女性流產的風險。營養專家威爾森指出：「無論對男性或女性，覆盆子都含有提升受孕機率的關鍵營養成份。」
) E6 P' I' L1 n) B& i5.39.217.77威爾森進一步指出，一小份的覆盆子含有相當173顆葡萄的維他命C含量；此外，其葉酸成份對於女性懷孕的每個階段，以及胎兒的早期發育都相當關鍵。tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 o% v6 @2 z3 B
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雖然覆盆子還沒獲得「超級食物」的稱號，威爾森說，其營養價值不容忽視。英國的統計數據顯示，現代男性的平均精蟲數量較60年前的人減少了約一半，而食用覆盆子可望改善此一現象。5.39.217.77# O P# d8 R! f" M# |0 }8 E/ g
除此之外，覆盆子也可幫助維持健康體重，進而平衡性荷爾蒙以增加受孕機會。研究員指出，它在所有水果中擁有最低的升糖指數，表示其糖份是緩慢的被吸收至人體內。加上其高纖成份，食用覆盆子可以讓人有立即的飽足感，即使它的卡路里含量不高。tvb now,tvbnow,bttvb2 j j9 z5 |' e9 P- S
水果業者表示，覆盆子的營養價值常被忽略，但是它提升生育能力及抗氧化成份，使它成為夜間點心的絕佳選擇。
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發表於 2013-8-27 09:26 AM
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