材料(4打份量)
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麵粉 250 克 6 A" r5 C$ O* R1 x
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) / A9 [; G* j( |. C
蛋白 1個
7 U/ u `5 D1 O7 Htvb now,tvbnow,bttvb糖 60 克 5.39.217.770 e( g1 V% ` g8 _: r& l
發粉 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ z; b; S+ V" A+ h& `! e2 p! w6 T8 R8 d
清水 1 至 2 湯匙
9 G6 Y' A# E: B" a公仔箱論壇白芝麻 少許 0 ~$ U0 Q! T/ s
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製作過程
" h0 b2 t; B2 T: u1 E; o: U2 m, x5.39.217.771. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |