材料(4打份量) tvb now,tvbnow,bttvb' e/ M7 X2 s8 r7 C2 y
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麵粉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb z+ @. g- B3 q4 h B
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
9 V' p. @* H7 q公仔箱論壇蛋白 1個
1 T/ Y7 ~- s. s/ m: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60 克
: [2 h& |( w l公仔箱論壇發粉 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 Y5 C& }7 ?- L9 k" k4 H" Z' Q( R
清水 1 至 2 湯匙
+ Y8 h, _' m. s白芝麻 少許
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# _ G( @8 D: t% j製作過程 + } ?6 I4 z; i$ k) O, t* r$ k
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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9 u: e6 ^2 f1 ~/ a4 c& j1 P& Q: g5.39.217.772. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |