[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量)
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0 B2 ]6 D! A, }5 f& {麵粉                 250 克
' P( x) k/ W% Y& H9 Q+ \0 z0 B7 F豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體)
/ H) T3 t# z  O公仔箱論壇蛋白                 1個
: Z3 @4 V$ x% }: I0 h公仔箱論壇糖                    60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 W* h. l" G9 p8 R% A
發粉                 2 茶匙
; l0 y. O' o/ z  F公仔箱論壇清水                 1 至 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: n* C% e4 N% N  @* A! U) s8 N6 f
白芝麻              少許  
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$ U4 S0 w, n; N' Q# J2 T/ _製作過程 ) w2 L8 C6 Z3 D3 Q) c
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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+ B; N3 A9 A  x# D2 a* i9 I, B% z2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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% }4 J, D5 e$ H公仔箱論壇3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。