[甜品] 栗子糊

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材料
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+ q/ y( `5 `+ Q. j5.39.217.77栗子        2 磅 tvb now,tvbnow,bttvb& d* M- k" B% j9 P; y' {* a  q2 X8 z
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水           約2 L-2.5 L tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 H4 k8 P9 z2 v/ o
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片糖        3 片
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  E3 G3 ~' s% T9 I3 a: K/ g米           80克
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2 T0 c0 {6 j1 T7 }* I2 m公仔箱論壇水           1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: L, t7 n$ p) f+ Z. p) m
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製作過程
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; A: H7 @: U+ q/ k5.39.217.771.   白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2.   把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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6 Z% b* u" O7 ^1 W) w公仔箱論壇3.   栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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. Y2 z4 a. E  @公仔箱論壇4.   將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 ; \# }( f# w5 E' f, I
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5.   將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 0 d* y* U6 K7 g) d

. ]; H! Z1 Z1 t2 y5 R/ o5.39.217.772. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。