材料（大慨6碗份量)
& N/ U8 N# w/ x5.39.217.77公仔箱論壇7 K1 u% U3 y# ]" b2 R
素翅 約4兩
' M$ y$ D9 u8 i4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩
; M o, t' [+ ^' u- ?8 N2 B; u% n. M冬菇 4隻
0 Y* |6 w# k Q9 b1 y+ \$ [! O' p5.39.217.77罐頭竹筍 2條
% t5 e' l: R( J: ~$ p: n公仔箱論壇急凍雞柳 5兩
% N$ |: |1 d4 R清雞湯 1公升 5.39.217.779 x% J) P& H4 M/ S5 @% z0 ~# q% g2 i
9 K; j$ a0 J, [4 s! R7 \醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( v8 F9 X9 S6 H& n& M5 n
公仔箱論壇! O! @& }& R4 b' f
豉油 1茶匙 5.39.217.779 }: o* N8 W U, ~3 r
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 x1 W) p7 L% x5 ~
燒酒(米酒) 半茶匙
3 M5 q Y: H" Y生粉 一茶匙 ! S+ ]& b( y: W
雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 K! G/ i/ f7 S; ]# g R9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% g n9 a7 \, h" n
芡汁材料 , A, ]+ l3 w) [# B2 T! J7 b
3 L. z i# z, Z; `6 B0 i) N( `麻油 半湯匙
9 u a! K8 a* D+ x2 S K9 G Y公仔箱論壇豉油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! w. l9 Q% a) I" X' _( u& q
生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇& n2 I: I' N( [9 ^- V/ @5 {0 x
老抽 3/4湯匙
5 _, l5 I; \( Y) M, ]! H |5.39.217.77燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 K( S# [$ {; h- a1 \( s
胡椒粉 少許
& i9 z8 D" l0 c; Itvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙 7 J/ q4 E* U1 h+ t( m
鹽 半茶匙
0 L7 c% a8 V9 _) M* x H5 v公仔箱論壇公仔箱論壇. d# j5 q% p! s1 N9 s
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( ~0 R" j, a& S9 a
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇/ _( J7 {, f/ S7 L$ f
) G) J3 r% a9 k, a
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 $ d/ w; E9 Q ]2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 B3 T0 r# u5 N
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。* Y F }; }; Y
6 ~; r2 H: c# q# Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
| 
thanks
