材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇 L: v% }# t' v
: E5 Y+ i4 Q1 h. R+ itvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
B; q" S! i) M& [6 j% Gtvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 i% F; I8 q2 u
冬菇 4隻 5.39.217.77! ~1 x6 o8 i" D
罐頭竹筍 2條
& Z7 b0 W) \& d, E& R$ W急凍雞柳 5兩
% e* g6 X1 P* ?9 R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ \: ~8 [( H& \8 o9 P {$ A7 w1 M8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 A" w0 P- R& L
醃料
4 p6 D* p) a8 n; i2 Q7 @: u" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s3 l. Z, b, ]- m+ b6 T) x7 B5.39.217.77豉油 1茶匙
" K" ~/ q q3 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
: Y1 Z" w4 t+ O+ ` D, x& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
" ~2 H" _# y7 O% q( p3 s5 S" S* r$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙
" |/ Z8 i1 D* g: _0 {, f9 f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙
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( f& D0 Y0 U0 H3 r: Y0 _' F' A' F5 b5.39.217.77芡汁材料
( ]4 _! t% C+ g3 ]" A+ \5.39.217.77
* p, A5 C( ^+ T3 ?' d5 n公仔箱論壇麻油 半湯匙 5.39.217.77$ U/ \1 O9 a, f3 O
豉油 半湯匙 5.39.217.77. E- m, l( S# g! o
生粉 1 1/2湯匙
. R' J$ c# c! c$ R& t& e8 d# Ftvb now,tvbnow,bttvb老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇& t8 ^- Z% D5 A& }9 |
燒酒 1湯匙
5 }1 X+ E' ?. K) w9 P& ]- c* _胡椒粉 少許 公仔箱論壇7 }2 l1 w, x+ W$ M" o
水 2湯匙 公仔箱論壇& J$ I$ O8 w) h0 a6 ?7 b0 N
鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" x: j) O/ _: o) E2 U/ M
; {* |/ k6 Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 5.39.217.77' F# k$ E" f& k* Y' j
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。- w" O: }% i0 J& e4 X
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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