材料（大慨6碗份量)
. g9 ]1 O. q4 g! O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T# y) ]( s! w+ gtvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩 tvb now,tvbnow,bttvb" M- f) @( t" d5 j: e: `/ R
木耳 半兩
: l8 S% M, i. v* ltvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻
! W) \7 q1 ~- a# c+ k |罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇2 [: z' v `9 I/ l$ o; ]
急凍雞柳 5兩 9 q& C8 p0 d- z) z/ ^
清雞湯 1公升
# o$ X# G! b3 G1 F% t5 R3 G4 Qtvb now,tvbnow,bttvb- L" ]7 ]; j4 l2 S
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 @9 j8 I$ C! m7 C
5.39.217.77) Z8 \( j; h8 w: m
豉油 1茶匙 公仔箱論壇% I1 s, n4 q& W
糖 半茶匙 5.39.217.772 D9 @; s$ O" L/ x# A
燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇: [. O' S3 m' V+ @* {3 @2 x8 t
生粉 一茶匙
. l) M+ p8 x0 B雞粉 半茶匙
& l: }% l `2 R% c3 {& h* y% G: g公仔箱論壇
+ U7 u" F' M% L, S芡汁材料
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+ z0 Z) a7 D) t" I; W0 F公仔箱論壇麻油 半湯匙
6 G) |1 n4 I6 y, X3 y) y& s豉油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h [/ i% _8 I* G6 \4 R+ D! k
生粉 1 1/2湯匙
2 T0 N6 M4 p! \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙 ; z; u- X% w( I/ F, n
燒酒 1湯匙 1 [( N+ L# Q9 C$ x( ^
胡椒粉 少許
; ^4 C5 I8 v% c' u& P- y水 2湯匙
# s- k* n: T8 D" Z1 t鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb U7 u( D/ f' R* b; R D
9 G9 c1 h }. X1 h5 O5 Z6 d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作
% B- o4 i7 {6 s公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。- X6 |/ o ?- L$ i
9 E3 S/ g) B8 m1 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.77$ [: W! C8 Q! a+ ~6 t4 Q
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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