材料
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) O5 |! O& }) }% H/ v$ v# @6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; s- E5 z( ~- a+ o$ J
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量$ ]" _6 i g# |4 Y! f
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芡汁
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 J7 [7 `& A; A
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' ^8 w/ t& j' r, g: Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。5.39.217.77( U$ }- g: G$ _, \7 X
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
# j2 ]8 q. |( A3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁5.39.217.778 k) C0 C r: X2 o
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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