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[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 Z/ P# e5 W. c

* L% S( t5 t6 C$ q+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],薑 2 片,蔥 1 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 ?% ?! `* F' J
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醃料 5.39.217.77- w" a$ O5 `: D7 j

$ r' p+ T3 C9 v+ T2 R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- K& q8 U& s4 k# ]

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2 A1 y! T% F1 I芡汁
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+ `8 [$ o- p5 Q8 I% r! utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙,粟粉 ½ 茶匙,水 4 湯匙
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! l# N) }# D8 I( b, ~; ?2 o$ |) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮,瀝乾。
$ X0 [+ `4 u" r% {2 p: ^! h2 Z公仔箱論壇2. 蝦膠與醃料拌勻,分成8份釀在海參上。6 m2 T3 N5 j: G" T! E2 R5 v6 h9 Z
3. 將海參排放碟上,用大火蒸約8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。將芡汁2 M! r. y" I% i2 W2 W" L- ]
   煮沸,淋在百花釀海參上。
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