[食肆地點] 懷石料理名師駐港

nt1972

於日本名店東京吉兆任總廚差不多三十年的後藤正行師傅，最近轉戰尖沙嘴的稻菊日本餐廳，帶來一系列賞心悅目的懷石料理。東京吉兆在日本備受推崇，更被譽為是世界第一的日本料理店。店內以供應會席料理為主，後藤正行師傅精於選用季節性食材，再配合精緻講究的擺盤，在視覺與味覺上均能帶給食客享受。　　公仔箱論壇" c7 c% F* F7 t9 {" }$ {. d

9 F- a: O6 k, m  g6 K: }( \; w5.39.217.77今夏，後藤師傅便用上當造的鱧魚造成刺身（$450），薄脆鮮甜，與豐潤的吞拿魚腩對比強烈。和牛茄子翠青瓜，伴冷稻庭烏冬配番茄醬，亦帶來一清一濃的驚喜味道。還有竹籤魚、海膽、無花果等時令食材，同樣變成了色香味美的菜式。
: L9 E0 w. C/ Z% E7 a; `8 H& t" v4 {; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, t. j( P8 F. D9 s1 a
地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
) J; p" f1 z: w) ~; B