除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的
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酸性物質，可以預防動脈硬化、解除疲勞，經常食用除對健康有益外，還能長保青春。公仔箱論壇) ^( W0 T* K* K( k
2 K0 E" f9 e+ S但是往往有人認為如果吃多了，就會變成酸性體質，然而事實上，酸進入體內後會分解5.39.217.77; `9 y2 N6 }- y/ o7 g- V
2 T5 D6 ~/ c0 h9 Z成水和二氧化碳排出體外，只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等
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+ s) o8 D0 f' k2 F: F0 X物質，因此，對身體健康並沒有危害。 : H! r) [( Q% Y) p9 e
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要如何挑選好吃的橘子呢？在選購時，首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現閃亮色澤的
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橘色或深黃色的橘子，才表示是比較新鮮、成熟的橘子，再來則要避免挑選過於成熟的tvb now,tvbnow,bttvb/ g( y* Y+ v( t7 r, B# M1 d
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蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實。 公仔箱論壇5 M$ S. q* U E; j7 e7 P
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如果能夠拿在手上，稱稱它的重量，與觸摸起來的結實程度，只要輕捏表皮，就會發現
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) U& | K! ^5 \8 f3 N& xtvb now,tvbnow,bttvb橘子皮會上冒出一些油；或是透過果皮，聞到陣陣香氣，那麼這就一定是汁多味美的橘子了！
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橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過多，以免吃多了就會上火喔！ |
發表於 2013-8-18 08:14 PM
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