直以為燉燕窩過程非常繁複,於是請教每天需燉製大量燕窩的八方燕,此店主售燕窩甜品,又設乾貨供客人選購,所以不時教客人在家烹煮燕窩。原來只需要清水、燕窩,以及一個玻璃瓶。方法是將約二十五克燕窩及十五克冰糖放進玻璃瓶,然後注入清水約八分滿,旋緊瓶蓋後,隔水燉七十五分鐘即可享用。 公仔箱論壇) W/ M8 n8 ^' ]
, p0 J7 Y, e6 {0 }( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩除熱食外,亦可待涼後,冷藏至冰凍才品嘗,還可伴木瓜、雜果吃,更加消暑美味。嚴選優質燕窩,可免除清除雜毛的工序。同時建議選用礦泉水來燉燕窩,味道較清純,不會破壞燕窩原味。tvb now,tvbnow,bttvb# f( V8 [% [- J0 a0 v) J
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