光波香蕉朱古力蛋糕- g, f9 y$ ]( l M4 W
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http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1212450/index$ A8 X, W- n, q) F2 ^
( K, z1 o, E5 _! s材料:
& f7 t$ Z0 d4 ^0 i. T' Utvb now,tvbnow,bttvb糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g公仔箱論壇) `/ `) w5 K8 d+ ]( G
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做法:
- A: |# W' a$ i# H6 M6 Q5.39.217.771.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。5.39.217.770 B4 \ Z$ ]' T& E4 A
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。5.39.217.773 O' Q- d9 Q8 o% p# ~& p
3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
( a2 m9 B; M% L" [+ k! r; o& g4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。3 Z. w- H2 c5 F+ w
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |