光波香蕉朱古力蛋糕/ U2 S) E3 {5 Z. _ k% j/ _9 E# ~: B
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0 Q9 G/ J3 P* u公仔箱論壇材料:公仔箱論壇6 ]9 A' Q: Z2 L; V! z5 ]/ J. s
糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g
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做法:公仔箱論壇9 ?' B9 m' T5 i6 g
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。6 w4 }) P3 ]0 C/ b% o, W) S' g6 v
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
! Q- N# l0 _* P3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
5 S" k7 z+ H- _, y$ d, ?) r* H2 k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。公仔箱論壇! X$ ]: j4 d6 |4 d
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |