為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。tvb now,tvbnow,bttvb7 U* [" I T2 g% V+ k# f7 l1 K
u' D- e/ o" x& e: u% x5.39.217.77當造蔬果入饌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! z8 J7 k3 o$ |* K5 U- l
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
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" K3 h: B3 X& @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
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Bella Vita
- O, {9 K1 k) Y地址：銅鑼灣開平道Cubus tvb now,tvbnow,bttvb$ Y T; Z9 ?0 D {* B
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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羅勒番茄濃湯公仔箱論壇1 w2 _! s: X8 C( p2 B
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。tvb now,tvbnow,bttvb. w: j: Y; ?; T& U. S9 R$ O1 H, w
* S; t$ o0 y& n; Z/ G公仔箱論壇菠菜芝士意大利雲吞公仔箱論壇& ?, |4 O* P" L6 k/ I/ |9 K, `
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
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. H5 e s0 g0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤焗千層芝士茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 D" {" U$ ^+ p; P* B% R
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。5.39.217.775 ~( ]0 {! N( M" q7 h. ^3 `
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■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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鮮蘆筍碎蛋沙律
1 D1 Q4 N8 A8 \% o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。! _. {* \0 O6 B$ W! C) ?8 `5 ^
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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