為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
) [: j( l+ J3 [: u; P* |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n. f2 ]8 }& k- f7 v" x a) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當造蔬果入饌
; I! X* \) i; J意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- E$ Y: b5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 ^9 c7 ]2 ?& g. A& g: j2 n
小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
% p! W+ d; `7 \+ Q! L5 O
: _$ x+ }; s7 s$ t0 X9 C公仔箱論壇Bella Vita
: X6 t. o' a& R: e2 ?公仔箱論壇地址：銅鑼灣開平道Cubus
: w0 M! a1 t9 x! e, z9 J: ]公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。公仔箱論壇5 F7 N, _) h, U# h, l$ Z. j( O% f
3 q9 l" k0 o7 S* n- C2 y& f
羅勒番茄濃湯
' H9 K0 x' W( C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。0 W7 W) s" E0 y E
* K6 K: @* k2 ^* Q( |$ P. q5.39.217.77菠菜芝士意大利雲吞
6 I1 r! E& d$ B5 L! d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。公仔箱論壇9 x( {0 t8 ~+ ^+ M
5.39.217.77' p: c9 u5 |* y7 `5 b: z( f3 z* V; y
烤焗千層芝士茄子$ B, \7 ?! B2 ~4 H1 s7 H
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。公仔箱論壇4 U* q- X: q5 B2 d( `. e8 c$ S
公仔箱論壇& Y( b. f4 K* |, V% G
■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
3 X8 ]2 L7 V6 C4 v! _4 V9 W7 T T7 y: r( n9 |, Y& p
鮮蘆筍碎蛋沙律公仔箱論壇. w8 j3 {' i" }: C* `$ ^) |
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
& U' ~3 Z) t2 C X; @& b2 L3 z2 }" ^0 x |
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 