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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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+ k/ V3 x- Q4 u  g5.39.217.77金桶牛油 125g
* x  `/ g- ?( w+ d  u2 E6 N1 d高筋粉 75g* B+ b; o. x5 |7 s( t
低筋粉 45g
/ I- x7 ]+ ]/ f. H, @# d1 F/ btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 45g公仔箱論壇6 N' ?9 ]7 x* I, A
糖霜 30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& W' N1 O& c0 Q" D
蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻: y# F; X! U& Q6 ?7 d3 d6 e
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
8 b. P0 U: x+ S0 m% ^0 g. b2 W- b4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花) M% j0 W* w4 l, o
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)* N) A' M: C1 P! y$ W% @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& w3 N$ _+ o9 @: Y3 c$ m
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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