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2 Z8 n3 h* M+ Z3 W0 L8 x5.39.217.77低筋粉 45g
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糖霜 30g0 j( _1 M' N" _# M% J% A
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
. o! a* Q5 n) F$ G* ]0 Z2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb! |8 M q/ a( ` i2 Q0 N8 j' `
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
7 ~9 p9 m* I/ G& J: j9 b. q公仔箱論壇4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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