http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index公仔箱論壇( J0 Q& U: E0 `2 m' B. e0 M! l# H
金桶牛油 125g, ^6 L: z, E' X. P2 g. }) T- i
高筋粉 75g5.39.217.772 O/ G! e1 b/ ?1 T& ]* _/ B, O% T
低筋粉 45g
% f( t* _6 k7 v: [* ~粟粉 45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% I8 I9 ~4 Z/ W w" Z- ?" ?
糖霜 30g T7 T) w$ X/ t! @
蛋白 1隻# ]" q8 a c2 C2 w/ |$ C I u
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
( q: @2 N0 `0 g5 y! ]# ?) C7 d9 N公仔箱論壇2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
: W5 N" n9 b7 |$ c0 s8 o! e; w* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
3 V5 Y8 F5 Y0 y( j1 X$ X4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 W. s& z7 o
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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