連日來的氣溫狂飆，走在豔陽底下就像進入三溫暖一樣「熱爆了」，但越來越多人感覺口乾舌燥、喉嚨乾癢想咳嗽，翻閱一下月曆，才發現好發呼吸道不適的秋季已悄悄到來。若要預防秋燥所引發的喉嚨不適，中醫師建議以何首烏雞湯或白木耳甜湯滋潤防燥。( `0 y3 R: q8 e6 b3 ?
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6 K# }% U/ H7 j! b- |: X6 D5.39.217.778月天熱溫燥 梨子燉貝母潤喉
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中醫師黃慧娟表示，秋燥可分為「溫燥」和「涼燥」兩種類型。暑假8月的天氣就像夏天一般炎熱，實際上卻已是秋季，空氣濕度逐漸降低，民眾容易出現體表溫度高、咳嗽、流汗、口乾舌燥、喉嚨和鼻子乾癢、聲音沙啞等「溫燥」現象。公仔箱論壇% I. Q3 J U# J' A/ x3 G
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治療「溫燥」引起的不適，需以辛涼解表為原則，使用桑葉和杏仁幫助潤燥。平常保養則可將梨子削皮去核後，與貝母1錢、沙參1錢共同放入碗中，經電鍋隔水加熱的方式蒸熟後食用，每周約1次。
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9、10月秋涼燥 杏仁蘇子粥當早餐5.39.217.770 _7 a# B9 \4 u3 @. x- b/ E/ F
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「涼燥」通常發生於天氣較涼爽的9月、10月，民眾容易因外感之邪，出現口乾舌燥、頭痛、鼻塞、咳嗽、咳帶少許痰等類似感冒、「被冷到」的症狀。黃慧娟中醫師表示，涼燥的熱相症狀不明顯，治療時應以辛溫解表為原則，可用杏仁和紫蘇幫助滋潤和止咳定喘，必要時可酌加連翹加強潤燥。
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平日預防涼燥的保養方法，可將杏仁2錢、紫蘇子1錢磨成細粉後，加入50克白米煮成粥，當作早餐食用。
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秋季保養喉嚨 湯品一鹹一甜剛剛好公仔箱論壇/ S. d G% ]0 f3 `6 J' m+ T# w
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若無法判斷何時屬於溫燥、何時是涼燥，那也沒關係！黃慧娟中醫師提供鹹的、甜的養生湯品各一道，整個秋季都適用，可預防和緩解上呼吸道系統因天氣乾燥而不斷咳嗽的不適。
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; p' n$ h+ B' X【鹹湯代表：何首烏雞湯】tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 ~% w6 } t q: Q+ k* x
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作法：取何首烏3錢、麥門冬2錢、粉光參2錢、大雞腿1隻、紅棗10顆、枸杞2錢，放入800c.c.中燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 q+ v3 g, [( H7 C
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【甜湯代表：白木耳甜湯】
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b" a, h a! M3 p9 W; {/ Z7 c公仔箱論壇作法：將乾燥的白木耳30克用水泡開後，連同2錢玉竹、1000c.c.水一起熬煮，水滾後續煮15分鐘，最後加入適量冰糖調味即可。5.39.217.77' ] l: u% |8 n
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: L8 @7 I8 H' t+ ?: c1 H: O秋天咳嗽不斷怎麼辦？中醫師建議吃些何首烏雞湯可保護呼吸道 |
發表於 2013-8-13 01:17 AM
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