[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。公仔箱論壇2 p6 F0 r8 a% n6 k

/ L+ N4 J; o- b0 X7 g5.39.217.772.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。tvb now,tvbnow,bttvb, A3 E4 P0 y' h) {0 \! y* A
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3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。