[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

x5877

1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。; n! Z- [' P: S; \

8 B, V( G  J: r, ]$ p2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。; ?3 e2 {9 M- f5 @# c; l

6 r9 u& x$ x$ \8 Q8 [0 ?. B' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。