[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

x5877

1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
! T) R* o# x7 N8 \公仔箱論壇
/ h' G1 m' i: |7 d. Z2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。
$ W9 o0 q" u) p' c8 \- Q4 S8 X( a5.39.217.77
2 v# o+ ], h3 t7 F/ j8 w) ~+ x3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。