[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
6 r2 F' |% d6 R5.39.217.77．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 公仔箱論壇) w3 Q; }, i% L5 u0 _# T9 g) X0 ~
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
$ s5 Z5 {7 N7 G/ F公仔箱論壇．作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  m: T7 G: G7 H9 |+ p' _& e
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。4 u) [+ Z& B, w5 h6 }# Q+ ?
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。5 C4 P: w( a7 K, o& ?: ^+ i
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
% H+ Y5 w6 w8 s7 D0 \5.39.217.77．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
( V% F9 C/ U/ t. f' v# }" N% }公仔箱論壇．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

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